素简单面条怎么做好吃
(一)素简单面条怎么做好吃
1、番茄煮面：将番茄洗净切成条，再切成颗粒状，大概大姆指宽度大小。
2、将大蒜拍扁，开火，放入适量油，油烧好后将大蒜、豆瓣酱放入锅内，接着将切好的番茄倒入锅内炒1份钟，加适量水。
3、水开后，放入面条。煮至8分熟即可放入各种调料。接下来就是等待煮熟出锅啦。
4、家常面：准备材料：青菜、胡萝卜、菜花、鸡蛋、面条，胡萝卜切条，菜花切块，青菜洗净，蛋捣匀。水烧开下面，面条煮八成熟。然后捞出。
5、锅内放油烧热，煎蛋，弄成块状，捞出。然后再在锅内放油烧热，把蔬菜都放入，翻炒，再放入蛋，加盐。
6、把煮过的面条倒入锅内，煮熟，放少量味精就完成了。
(二)如何做家常简单面包
1、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖。
2、再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团。
3、粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。夏季大约一个半小时。
4、发酵成原来体积的2.5倍到大，用手指按一下，不会塌陷也不会收缩，发酵就完成了。
5、把发酵好的面团挤出空气，放在室温下醒发15分钟。
6、均匀地分成四份，将面团擀成自己所需的形状，在表面刷一层全蛋液。
7、烤箱预热后，放入烤箱180℃中层，上下管烤约20分钟即可。从烤箱中取出可以吃，热气腾腾的，好香哟！
(三)做法简单面包
1、首先准备好材料，面粉、鸡蛋、适量的水、黄油和盐。
2、将除黄油外的所有材料都放在一个盆里，随意搅拌均匀即可，不要求手法，也不用揉。面团很软也很粘。
3、面团揉好后在面盆上面盖一块毛巾，让面团室温发酵至少2小时。发酵好的面团是原来的两倍大。
4、把干面粉倒在面团上，开始揉面，只需5分钟，面团不粘手就好了。
5、把面团逐个滚圆。 擀成面片，厚度相当于两个饺子皮。
6、从一侧卷起，尽量卷紧些。 卷好的面团可以直接放在土司模里面，一个简单的面包就做好了
7、最后放入烤箱发酵，刷上蛋液大火170度烤20分钟即可。
(四)家常做法简单面包的做法
1、碗中加入250g普通面粉、3g酵母、20g白糖，用筷子将它们搅拌均匀。然后倒入10g食用油，混合均匀之后，下手将面粉和熟油搓开，让碗中没有面疙瘩就可以了。
2、往面粉中打入4个鸡蛋，然后用筷子搅拌均匀，等碗中的面粉都呈絮状之后，下手搓揉成面团。和好的面团放在碗中盖上盖子，放在一旁发酵至2倍大。
3、取出发酵好的面团，搓揉2分钟排一下气，然后用刀切成大小均匀的剂子。250g的面粉切出8-9个剂子最为合适，做出来的【小面包】大小刚刚好。用手将每个小剂子都搓揉一下，最后团成一个圆球状就可以了。所有的剂子都搓圆之后，盖上保鲜膜，二次醒发至2倍大。
4、锅中加入食用油，开火预热至5-6成热，然后转小火，将醒发好的面团放进锅中开始炸，一面炸至金黄之后，翻面继续炸，一直炸至两面金黄，就能控油出锅了。撒上白砂糖或者糖粉，就能开吃啦。
关键词： 素简 单面 怎么 好吃
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