盛夏养生吃什么？3 道家常美食送上，清爽解暑超简单，有手就能做
#盛夏健康养生季#
夏天一到，高温天让人浑身不自在，稍不注意就容易口干舌燥、没胃口。其实盛夏养生不用太复杂，吃对家常美食就能舒服不少。今天就给大家分享 3 道适合盛夏的健康食谱，一起来看看吧～
一、清甜绿豆汤
推荐理由
绿豆是盛夏的 “天然灭火器”，能帮助缓解燥热感，煮成汤喝清爽不腻，还能补充水分，特别适合高温天饮用。
食材
绿豆 100 克、冰糖 30 克、清水 800 毫升
做法
绿豆洗净后用清水浸泡 1 小时，泡软的绿豆更容易煮烂；
锅中加 800 毫升清水，放入泡好的绿豆，大火烧开后转小火；
煮 30 分钟至绿豆开花、汤汁浓稠，加入冰糖搅拌至融化；
放凉后装入容器，冷藏 1 小时再喝，口感更冰爽。
二、冬瓜海带汤
推荐理由
冬瓜清热利尿，海带富含矿物质，二者搭配煮汤，清淡不油腻，能帮助调节身体水分，是盛夏清热养生的好选择。
食材
冬瓜 200 克、干海带结 100 克、姜片 3 片、盐 2 克、清水 600 毫升
做法
海带结用温水泡发 30 分钟，洗净表面盐分；
冬瓜去皮去瓤，切成 2 厘米见方的块；
锅中加清水和姜片，大火烧开后放入冬瓜和海带结；
转中火煮 20 分钟，至冬瓜变软，加盐调味即可。
三、银耳莲子羹
推荐理由
银耳富含胶质，莲子能安神，这道甜品滋润不燥，盛夏吃既能补充能量，又不会给肠胃带来负担，冷藏后吃更爽口。
食材
干银耳 15 克、莲子 30 克、冰糖 20 克、清水 500 毫升
做法
银耳用温水泡发 1 小时，撕成小朵；莲子去芯洗净；
锅中加清水，放入银耳和莲子，大火烧开后转小火；
煮 30 分钟至银耳出胶、莲子软烂，加冰糖煮至融化；
放凉后冷藏，吃时舀一勺，清凉又滋润。
这三道盛夏养生美食做法简单，材料也常见，你们学会了吗？你们还有哪些私藏的盛夏养生食谱？快来评论区分享，一起健康过夏天～
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