想要老公一天精神满满,咱们的手擀面是最佳选择!大部分上班族早上时间紧张,草草吃点东西,结果精神无从提振。为了家人的健康和工作动力,让我来教你做一碗美味的手擀面!
材料清单
面粉:300克(可替代为全麦面粉) 鸡蛋:1个(可替代为水) 盐:适量 清水:适量详细步骤✅ 步骤一:将300克面粉放入大碗中,打入1个鸡蛋,加入适量盐。
✅ 步骤二:一点点加入清水,和成光滑的面团,然后醒发30分钟。
✅ 步骤三:将醒发好的面团分成小剂子,擀成薄面皮,切成宽条。
✅ 步骤四:在大锅中加水,煮沸后放入手擀面,煮3-5分钟,捞出,沥干水分。
✅ 步骤五:可以搭配自己喜欢的汤底、青菜或者肉类,舀上香油,即可享用!
❗现在就去准备食材,开启你的美味之旅吧!
厨师建议:想要面条更加筋道,可以在和面时适量添加一些碱水哦!同时,配上一碗清汤,可以让这顿早餐更加营养!
饮食小知识:手擀面富含碳水化合物,提供充足的能量,可以帮助提升早晨的工作效率。
储存方面:如果有剩厨房,可以将干面条晾干,装入密封袋,冷藏保存,下次再用时煮熟即可。
做完这碗香喷喷的手擀面,幸福感瞬间爆棚!记得分享给朋友们,让更多人体验这份美好!关注我,了解更多健康美食哦!返回搜狐,查看更多