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糖尿病患者能不能吃面食?教你这4步健康放心吃

出现了糖尿病之后很多患者最关心的就是饮食,因为在糖尿病发展过程中血糖会升高,如果不注意饮食的科学合理,可能在错误饮食的情况下血糖高居不下,血糖明显波动,各种不良症状明显。在改善疾病的过程中要遵循正确的饮食原则,选择合适类型食物提供营养。很多人不知道糖尿病患者是否可以吃面食,下面就来详细了解一下。

大部分的面食都含有淀粉,在制作这些面食的时候会用到面粉,如果没有掌握合理的饮食方法,大量摄入这些面食,身体也无法适应,很容易导致血糖明显升高。如果已经有糖尿病在威胁健康,这些面食是否可以摄入,需要取决于患者病情的发展情况以及饮食的方法是否正确。

注意哪些问题可以放心吃呢?

1、选择合适原材料

如果想要放心吃面食,应该挑选合适的种类,因为部分面食原材料不容易升高血糖,制作出来的面食患者可以适当进食。特别是用荞麦粉代替小麦粉制作出来的面食,含有的膳食纤维多,淀粉物质少,不容易快速升高血糖。因此,想要安全饮食,维持身体健康状态,应该选择合适的面食来调节身体。像选用荞麦面比较适宜,或者用荞麦做成馒头、包子也不会容易导致血糖快速升高。

2、控制好量

控制好食物的摄入量是保持健康的关键,很多人在吃面食的时候不注意量,一次性大量摄入,很容易出现血糖升高表现。如果想要稳定控制血糖,注意好量是关键,一般少量进食身体可以适应,血糖也不会明显升高,这是避免身体健康受威胁的关键。

3、搭配其他食物

在吃面食的时候应该搭配其他食物,不要单纯只吃面食。很多人本身喜欢吃这些面食,因此会大量摄入,殊不知没有搭配其他的食物,过量获取面食血糖就会不稳定。因此,在吃面食的时候可以搭配新鲜的蔬菜来增加饱腹感。另外,一些瘦肉也可以提供丰富蛋白质,均可以搭配面条来补充营养,同时增加饱腹感。

4、病情稳定再吃面食

吃面食要挑选合适的时机,不要在病情加重的情况下吃面食。因为大部分的面食都有升高血糖的风险,如果本身病情不稳定,有血糖高居不下的情况,最好就不要吃面食。等到病情稳定,血糖逐渐恢复正常的时候再吃面食,也是防止身体健康受影响的措施。否则血糖高居不下,胰岛功能无法发挥,身体受到影响会有多种不良症状。

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