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想喝黑芝麻豆浆更健康?避开空腹,选对方法!

#健康好物推荐官#你是否习惯早上空腹来一杯黑芝麻豆浆?先别急着喝,这里面可有大讲究!

黑芝麻豆浆营养丰富,富含蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等,深受大家喜爱。但空腹喝它,问题可不少。首先是营养浪费。空腹时,身体急需能量,黑芝麻豆浆中的蛋白质就会被优先当作热量消耗掉,无法充分发挥其构建和修复身体组织等重要作用,大大降低了营养价值。其次是胃肠刺激。豆浆里的膳食纤维在空腹状态下,会加快肠道蠕动,容易引发腹痛、腹泻等不适症状,胃肠敏感的人风险更高。

不过,也有例外情况。有些胃肠耐受性良好的人,空腹喝一点黑芝麻豆浆可能没什么不良反应。但即便如此,也不能多喝,建议控制在200ml以内。

那怎么喝才更合理呢?搭配淀粉类食物是个好办法,比如面包、燕麦等。它们能延缓胃排空,让豆浆在胃里停留更久,提高蛋白质的吸收率。另外,饮用时间也很关键,建议在餐后1小时再喝,这样既能减少对胃肠的刺激,又有利于营养的吸收和利用。

从营养吸收和胃肠健康的角度来看,黑芝麻豆浆并不适合空腹饮用。特别是消化功能较弱或者容易胀气的人,一定要谨慎对待。大家以后喝黑芝麻豆浆,可别再空腹喝啦!

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