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茯苓萝卜瘦肉饼的做法

泰然健康网
2025-08-10 09:34

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茯苓萝卜瘦肉饼

食用早餐、中餐、晚餐

茯苓萝卜瘦肉饼的做法

1将白萝卜与白茯苓洗净，切成(或刮)细丝；

2用菜油(或豆油)煸炒至五成熟时，待用；

3将肉剁细，与白萝卜与白茯苓一起调成馅子；

4将面粉加水适量，合成面团，软硬程度应适中；

5然后按需要分成若干小团；

6将面团擀成薄片；

7将白萝卜、白茯苓馅填入，制成夹心小饼；

8放入油锅内，烙熟即成。

茯苓萝卜瘦肉饼健康提示

1健胃理气，消食化痰；

2适用于食欲不振、消化不良、食后腹胀、咳喘多痰等症。

茯苓萝卜瘦肉饼食谱营养

小麦面粉

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。详细»

茯苓为多孔菌科真菌苓茯苓的菌核。茯苓生于松树根上。分布于吉林、河南、安徽、浙江、福建、台湾、湖北、广西、四川、贵州、云南。通常栽后8至10个月 … 详细»

白萝卜

1. 增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体 … 详细»

瘦猪肉

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。详细»

茯苓萝卜瘦肉饼营养成分

能量

1569.55千卡

蛋白质

64.57克

脂肪

63.76克

碳水化合物

358.35克

叶酸

135.92微克

膳食纤维

174.18克

胆固醇

81毫克

维生素A

55.95微克

维生素B6

0.2毫克

维生素B12

0微克

维生素C

53.35毫克

维生素D

0微克

维生素E

49.98毫克

维生素K

0微克

胡萝卜素

76.6微克

泛酸

0毫克

核黄素

0.55毫克

硫胺素

1.75毫克

生物素

0微克

烟酸

11.78毫克

钙

197.25毫克

磷

745.25毫克

钾

1376.7毫克

钠

2192.58毫克

碘

8.95微克

镁

214.4毫克

铁

25.83毫克

锌

5.75毫克

硒

38.81微克

铜

0.93毫克

锰

3.89毫克

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