崂山绿茶，产于山东青岛崂山地区，以其香高、味醇、色绿而闻名。冲泡崂山绿茶是一门艺术，遵循正确的泡法才能充分发挥其色、香、味之美。
一、选用适宜的水
水是冲泡绿茶的关键。崂山绿茶适宜选用纯净水或矿泉水，避免使用自来水或井水。
水的温度直接影响茶叶的滋味。冲泡崂山绿茶，水温最好控制在80-85℃之间。过高会导致茶叶苦涩，过低则难以激发出茶香。
注水方式也有讲究。冲泡时，先向茶壶中注入三分之一的热水，摇晃茶壶，使其内壁均匀受热，然后再续水至七分满。
二、投茶量恰到好处
投茶量影响茶汤的浓度和口感。一般来说，每500ml的水，投茶量为3-5克。可根据个人口味适当调整。
投茶方式也需讲究。将茶叶放入茶壶中，轻轻摇晃，使茶叶均匀分布在壶底。切勿用力按压，以免破坏茶叶结构。
观察茶叶在水中的形态，可判断投茶量是否适中。茶叶在水中迅速舒展，上下翻滚，说明投茶量合适。若茶叶沉入壶底，则投茶量偏多；反之，若茶叶浮于水面，则投茶量偏少。
三、浸泡时间适宜
浸泡时间是决定茶汤滋味的关键。崂山绿茶冲泡时间应在1-2分钟之间。首次冲泡时间稍短，约1分钟左右；后续冲泡可适当延长，但不可超过2分钟。
浸泡时间过短，茶香难以充分释放；浸泡时间过长，茶汤会变苦涩。把握好浸泡时间，才能品尝到崂山绿茶的最佳风味。
观察茶汤的颜色，可判断浸泡时间是否适宜。当茶汤颜色由浅绿色逐渐变为深绿色，即可出汤。若茶汤颜色过浅，则浸泡时间不足；若茶汤颜色过深，则浸泡时间过长。
四、出汤品茗
出汤时，将茶壶中的茶汤倾倒入公道杯中，然后再分入品茗杯。这样可以使茶汤浓度均匀，便于品鉴。
品茗时，先闻其香，再啜其味。崂山绿茶香气清幽，滋味鲜醇，回味悠长。细细品味，感受其香、味、韵之美。
品茗后，可将茶渣取出，观察其形状和色泽。茶渣舒展完整，色泽翠绿，说明茶叶品质优良，冲泡得当。
五、总结
冲泡崂山绿茶是一个环环相扣的过程，选水、投茶、浸泡、出汤、品茗，每一步都至关重要。遵循正确的泡法，才能真正领略崂山绿茶的色、香、味之美。用心冲泡，细细品茗，在茶香袅袅中感受崂山绿茶的独特魅力。
