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石林人参果开采季展示产业全链条发展成果

  本报讯 记者赵书勇报道 8月9日,“仙果迎丰收·彝韵漫石林——2025年石林人参果开采季暨产销对接活动”举行。本次活动以产业振兴为核心,通过产销对接大会、开采季开幕仪式、全产业链考察三大板块,全方位展示了石林人参果产业从种苗培育到精深加工、从品牌塑造到市场拓展的全链条发展成果。

  作为云南高原特色农业的“明星产品”,石林人参果依托喀斯特地貌的独特优势,经过多年培育,已从田间地头的寻常果成为富民强县的 “黄金果”。活动现场发布的《“石林人参果”产业蓝皮书》显示,目前石林县人参果种植面积达18万余亩,年产量超30万吨,有效带动了周边农户增收致富。产业链延伸至人参果原浆、果脯、冻干片等深加工领域,产品附加值不断提升。从单打独斗到集群发展,从地域特产到全国知名品牌,石林人参果的发展之路,正是云南农业产业转型升级的缩影。

  产销对接大会吸引80余家国内大型采购商和70余家本地供货商参加,其中,8家采购商和供货商现场签订产销协议,达成意向供货量1.5万吨。整个产销对接大会促成产销对接量5万余吨。昆明市农业农村局相关负责人表示,石林是昆明人参果产业的核心产区,从标准化种植基地的连片发展,到产学研的深度融合,再到品牌影响力的持续提升,石林人参果产业为全市特色农业发展提供了宝贵经验,是昆明农业高质量发展的一张亮眼名片。

  本次活动融入丰富的彝族文化元素,“果王争霸”“仙果工匠采收赛” 等环节将农事劳作与民族歌舞、传统技艺相结合,让参与者在品味果香的同时,感受石林独特的民族风情。这种“农业+文化+旅游”的融合模式,不仅提升了产品的文化附加值,还让参与者切身感受“诗与远方”。“通过本次活动,我们深入了解了石林人参果背后完整的产业链和深厚的文化底蕴。” 盒马鲜生采购负责人表示,将进一步深化与石林的合作,让更多消费者吃到石林产的优质果品。

  本次活动生动展现了石林人参果产业的蓬勃活力,更是石林以特色农业为抓手,推动农文旅融合、助力乡村全面振兴的创新实践。从高原山野到市场餐桌,从单一产业到多元融合,石林人参果产业蓬勃发展,书写了乡村振兴新篇章,为全省乃至全国特色农业现代化发展贡献着“石林智慧”和“云南力量”。

  下一步,石林县将持续强化科技赋能,推进人参果种质资源创新与标准化种植,同时拓展电商直播、农旅体验等新业态,致力于将石林人参果打造为全国特色农产品(6.670, -0.01, -0.15%)产业高质量发展的标杆。

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