健康街道方舟社区开展“合理膳食 健康生活”科普知识讲座
中国有句古话“民以食为天”，在快节奏的现代生活中，营养均衡的早餐往往被忽视，而它却是开启活力一天的关键。为帮助辖区居民了解膳食营养知识，形成健康饮食观念，日前，健康街道方舟社区邀请中国营养学会营养健康顾问李小梅老师开展“合理膳食 健康生活”科普知识讲座。
活动中，李老师以生动的PPT和深入浅出的语言，为居民们详细讲解了早餐的重要性及科学搭配方法，并重点介绍了各种常见食材的营养价值和搭配禁忌。她特别强调了蛋白质、膳食纤维、维生素等关键营养素在早餐中的不可或缺性。 随后，李老师使用香蕉、牛奶、苹果、橄榄油等常见食材，现场制作了一款营养丰富的早餐饮品。她一边操作，一边耐心讲解每一步的注意事项和营养搭配原理，让居民们直观地感受到营养早餐的制作过程并不复杂，且充满乐趣。活动还设置了互动问答环节，居民们积极提问，李老师一一耐心解答，现场气氛活跃。不少居民表示，通过这次讲座，不仅学到了很多实用的营养知识，还掌握了几款简单易学的早餐饮品制作方法，今后要更加注重早餐的营养搭配。
此次活动向居民普及了健康膳食知识，引导居民养成健康科学的饮食习惯和生活方式。下一步，方舟社区将继续开展此类科普讲座，为居民提供更优质的服务，共同打造健康和谐的社区生活。
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