首页 > 资讯 > 全民营养周科普：婴幼儿肉蛋奶摄入指南

全民营养周科普：婴幼儿肉蛋奶摄入指南

泰然健康网
2025-08-24 12:48

2024全民营养周，我们倡导“奶豆添营养，少油更健康”的理念。在关注全民营养的大背景下，我们特别关注0-3岁宝宝的营养需求。这一阶段的宝宝生长发育迅速，对营养的摄入量要求极高，其中肉蛋奶等优质蛋白质的补充尤为关键。那么，如何为婴幼儿合理搭配肉奶蛋油呢？每天他们应该摄入多少肉、蛋、奶油才合适呢？接下来，我们将为您详细解答这些问题。

0-1岁婴儿的营养需求

对于0-1岁的婴儿，其营养需求主要集中在母乳或配方奶的基础上，逐步引入其他营养来源。在刚出生的几个月里，母乳或配方奶是他们的主要能量和营养来源。随着辅食的逐渐添加，肉、蛋、奶的摄入量也开始增加。在这个阶段，肉类食物的摄入量应控制在每天25-50克，以确保宝宝获得足够的铁质和蛋白质。建议从肉泥、肉末等易于消化的形式开始，逐渐过渡到小块状。同时，蛋类食物可以从蛋黄开始引入，逐步增加蛋白的摄入。奶制品方面，以母乳或配方奶为主，7-9月龄的宝宝每天摄入量不低于600毫升，9-12月龄则约为600毫升，并可适量添加酸奶或奶酪等。此外，油脂的摄入量应控制在每天10克以内，优选富含α-亚麻酸的油脂，如亚麻籽油、胡麻油、核桃油、大豆油和菜籽油等。

1-2岁幼儿的营养需求

随着幼儿成长至1-2岁，他们的食量逐渐增大，对营养的需求也变得更加多元化。在这个阶段，肉类摄入量可适当增加，但依然需要控制总量，以防止肥胖问题。建议每日摄入肉类约50-75克，优选低脂高蛋白的肉类，如瘦肉、鸡肉和鱼肉。蛋类是优质蛋白质和多种营养素的重要来源，每日可食用一个完整鸡蛋。同时，奶制品的摄入量应保持在每天约500毫升，包括鲜牛奶、酸奶和奶酪等，以满足幼儿对钙、磷等矿物质的需求。此外，油脂的摄入量控制在每天5-15克左右。

2-3岁幼儿的营养需求

随着幼儿步入2-3岁的成长阶段，他们的活动量显著增加，随之而来的营养需求也更为迫切。在此时期，肉类的摄入量可适度提升，但仍然需要细心把控总量与种类，以确保营养的均衡摄入。建议每日肉类摄入量维持在50-75克，可选择不同肉类进行搭配，从而满足宝宝多样化的营养需求。蛋类作为优质蛋白质和多种营养素的宝库，每日仍应保持一个完整鸡蛋的摄入量。奶制品方面，推荐每日摄入300-500毫升，同样可以选择多样化的奶制品，以防止宝宝对单一奶制品产生厌倦。油脂的摄入量则控制在每天10-20克左右。

除了关注肉、蛋、奶的摄入量，家长们还需关注食物的烹饪方法和搭配。建议采用清蒸、煮炖等健康烹饪方式，尽量避免过多的油炸和烧烤。同时，要精心搭配食物，确保宝宝获得全面且均衡的营养。

0-3岁婴幼儿在肉蛋奶的摄入上，需依据其年龄段与成长需求进行合理调配。在辅食添加过程中，家长应细心挑选食材、选择恰当的烹饪技巧并精心搭配，以确保孩子能够摄取到足够的营养，从而健康成长。同时，还需密切关注孩子的活动量和身体状态，以防止营养摄入过量或不足的情况出现。
家长们需格外留心！每个宝宝都是独一无二的，他们的体质和营养需求各有差异。在喂养宝宝的过程中，家长应依据宝宝的实际情况灵活调整，必要时可寻求专业医师或营养师的建议。唯有深入了解宝宝的个体差异，制定符合其特点的喂养方案，才能确保科学喂养，助力宝宝茁壮成长。

接下来，让我们了解一下儿童营养与喂养专科门诊。该门诊隶属于甘肃省妇幼保健院（甘肃省中心医院）儿童早期发展中心，由经验丰富的儿童保健专家、营养师及营养治疗团队共同组成。他们不仅提供常规的母乳喂养咨询、婴幼儿辅食添加指导，还针对儿童厌食、挑食、偏食等问题提供专业建议。此外，该门诊还特色开展早产儿出院后营养管理、术后康复营养支持、过敏儿童食物转换指导等一站式服务。从营养筛查到干预、搭配，再到体育锻炼的指导，他们致力于为患儿提供全面的营养和运动方案，助力家长解决育儿过程中的各类难题。
营养与喂养专科门诊：专业解决儿童营养与喂养难题
营养与喂养是儿童健康成长的关键。然而，每个孩子的体质和营养需求都各有差异，这给家长带来了不小的挑战。为了帮助家长更好地应对这些挑战，甘肃省妇幼保健院（甘肃省中心医院）特别设立了营养与喂养专科门诊。该门诊汇聚了经验丰富的儿童保健专家、营养师及营养治疗团队，他们致力于为儿童提供个性化的营养与喂养建议。无论是母乳喂养、辅食添加，还是厌食、挑食、偏食等问题，都能在这里得到专业的解答和指导。此外，该门诊还特色开展了早产儿出院后营养管理、术后康复营养支持、过敏儿童食物转换指导等一站式服务，为患儿提供全面的营养和运动方案，助力家长科学育儿。

举报/反馈