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清炒黑木耳的做法
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用料：
黑木耳 适量 元葱 半个 姜 10克 植物油 30克 盐 适量 陈醋 2勺 味精 少许小贴士：
木耳泡发好以后一定要放在开水中焯烫一下。因为放了洋葱，所以就不用再放葱花了
做法：
1. 黑木耳泡发后摘洗干净，放在开水锅里焯烫几分钟捞出拔凉控水备用 2. 元葱去皮，切成块备用，也可以用手掰成块 3. 锅中放油烧热放入切好的姜，爆香锅，接着放进元葱炒出香味 4. 放进木耳，和元葱一起翻炒 5. 炒到元葱变软，加盐炒匀，再加陈醋，一起炒 6. 最后在出锅前撒点味精，就可以关火了 7. 装盘，一份元葱炒黑木耳就做好了！相关知识
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