喜欢吃巧克力的朋友们,春天来了,心情瞬间变得美美哒!但是有多少人知道,巧克力还能用来做很多美味的食谱呢?今天,就给大家分享三款简易的巧克力食谱,让你在家就能轻松享用!
材料清单
黑巧克力 200克 蛋 2个(可替代品:亚麻籽粉) 糖 50克(可减少至30克) 低筋面粉 100克 牛奶 50毫升(可替代品:植物奶)详细步骤
✅ 步骤一:将黑巧克力隔水加热融化,过程中不要搅拌。
✅ 步骤二:在另一个碗中,将蛋、糖打发至颜色变浅。
✅ 步骤三:将融化的巧克力缓慢倒入蛋液中,轻轻搅拌均匀。
✅ 步骤四:筛入低筋面粉,继续搅拌,最后加入牛奶,搅拌至顺滑。
✅ 步骤五:将混合好的面糊倒入烤盘,烤箱预热至180°C,烤20分钟。
小贴士:合理控制时间,烤好后表面微微裂开就可以了!完成后,放凉切块,享用时可搭配奶油或冰淇淋。
❤️ 搭配食用场景:这款巧克力蛋糕适合下午茶时光,配上一杯香浓的咖啡,真是绝绝子!
营养数据:每块蛋糕约含热量150大卡,低糖健康美味!
储存方式:冷藏保存最优,保质期大约3天。
❗ 行动召唤:现在就把这些食材准备好,带上朋友一起动手吧!
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