青草果（清明果）
青草果（清明果）
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用料
糯米粉 1000克 菠菜叶 适量 萝卜丝 红糖 黑芝麻 猪油青草果（清明果）的做法
把1000克糯米粉放盆中，菠菜叶打成汁，跟粉一起揉成团，取一小块糯米团放开水煮熟，在放一起揉，使皮比较劲道，包时不容易破。
萝卜丝泡发，拎干水分，放蒸锅蒸熟，加入红糖，猪油，炒熟黑芝麻，冷却捏成团待用即可。
皮包馅，底部是黄皮叶子，提香。
水开放蒸笼4.5分钟即可。
小贴士
切记皮要是厚多蒸1分钟，萝卜丝猪油多放点。
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煮黑豆 白菜猪肉锅 老干妈豆豉蒸鱼 东北酸菜炖粉条 预拌粉 爆炒茧蛹 韭菜花炒蛋 葱油毛芋 柠檬叶 虾仁炒鸡蛋该菜谱发布于 2019-08-27 22:04:13
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