补充蛋白质，选对食物是关键！3类食物来源是首选
蛋白质对身体很重要，像地中海膳食饮食，补充蛋白质以植物蛋白为主。
推荐三类优质蛋白来源，健康饮食、减肥、健身，都适用。
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第一类，植物蛋白，首选黄豆，每 100 克黄豆中差不多含有 40 克蛋白质，平时吃点黄豆，就能轻松补蛋白。
女生吃黄豆、黑豆有好处，尤其是月经结束后，这类食物中的成分能帮助身体调节雌激素，女生可以多吃点。
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南瓜籽，不仅蛋白质含量不错，还含有镁和锌矿物质，镁和锌对身体很有帮助，是身体必需的微量元素，平时当零食抓一把吃，补蛋白又补微量元素。
小扁豆，它长得像绿豆但扁扁的，里面的蛋白质含有丰富的赖氨酸。赖氨酸能帮身体排出不少毒素，平时熬粥、焖饭时加一把，营养又健康。
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豌豆和黑豆，每 100 克里大概有 25 克左右的蛋白质，多吃这类豆类，补充蛋白质的效果很好。
藜麦，它的蛋白品质和牛肉差不多，而且还含有镁、铁、锌等抗氧化物质，不管是做沙拉还是当主食，都是不错的选择。
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第二类，动物蛋白，最好的动物蛋白，鸡胸脯肉可以说排第一，每 100 克鸡胸脯肉含有 31-32 克容易吸收的蛋白质，减肥和健身一定要多吃，增肌不容易长脂肪。
牛肉和猪肉里脊肉，这些部位的肥肉少，蛋白质含量高，吃起来更健康。
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深海鱼，每 100 克大概有 20 克蛋白质，而且还能补充其他有益成分，平时可以多安排。
鸡蛋，补充蛋白质方便又实惠，只要煮的时间够，就能轻松获取营养，每天吃一个，对身体很有好处。
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第三类，加工类食品中的优质蛋白来源。首推帕玛森奶酪，这种奶酪很硬，披萨中都会加它，添加剂少，不仅能补充蛋白质，还含有益生菌，是发酵乳品中的优质选择，吃的时候刮一点撒在食物上就行。
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豆腐，里面含有 9 种人体必需的氨基酸，也是补充蛋白质的好东西，平时炒豆腐、炖豆腐都很美味。
补充蛋白质，就从这三类食物中选，既能满足身体需求，又能搭配出多样的饮食，健康又营养。
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