【步骤图】传统小吃千张卷油条的做法
传统小吃千张卷油条
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这个是我们本地的早餐传统小吃，小时候开始吃的。多半在菜市场，炸油条的旁边总有一个卖豆腐的小贩，炸的热油条，用千张卷起来，有时候有早餐点有卖咸鸭蛋的再来一个一起卷起来更好吃哦！我们这里油条比较大，一元一根。油条是两个细的长条压在一起再炸的。炸好的油条可以从中间一分为二。吃个千张卷油条，再来一碗豆腐脑，营养又美味，更愜意哦！用料
传统小吃千张卷油条的做法步骤
步骤 1
买的大油条。
步骤 2
为了方便好卷，用了半根油条，把油条中间掰开。买的油条放考箱考一下，焦脆点。
步骤 3
一张千张开水烫一下。一张千张横切两半，变成两小张了。
步骤 4
取半个千张卷油条，放上弄碎的咸蛋，我这个是自己腌的咸鸡蛋，咸鸭蛋也可以的，如果没有咸蛋，煎鸡蛋也可以。
步骤 5
成型的卷子。
步骤 6
第二个是加了酸豇豆，其实也可以放榨菜碎或者煎了的火腿肠，火腿肠切长细条，这样卷起来也非常好吃。我曾经做过。总之喜欢什么放什么，有人喜欢吃生葱生蒜苗，放上一起卷都很好。
步骤 7
卷好了。
步骤 8
吃的时候再配个蒜，很好的。
传统小吃千张卷油条的小贴士
我是家庭版的千张卷油条的，其实也可以直接用一张千张卷一整根油条的，更豪气！
菜谱创建时间：2020-11-03 08:17:52
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