你有没有想过,吃饺子也可以轻松拥有低卡、健康营养的美食体验?统计显示,许多人为了控制饮食而放弃了美味的饺子,但这款荞麦魔芋鸡肉膳食饺子会颠覆你的想法!一口咬下去,嫩滑的鸡肉加上魔芋的Q弹,简直让人无法自拔,而你完全不用担心卡路里!
材料清单
✅ 荞麦面粉:200克(可替代全麦面粉)
✅ 魔芋粉:50克
✅ 鸡胸肉:150克(可替代火鸡肉)
✅ 精盐:适量
✅ 黑胡椒:适量
✅ 葱姜蒜末:适量
✅ 清水:适量
制作步骤
1️⃣ 首先,将鸡胸肉剁成肉馅,放入碗中,加入葱姜蒜末、盐和黑胡椒,搅拌均匀,再加入适量清水,继续搅拌至粘稠。
2️⃣ 接着,取大碗,将荞麦面粉和魔芋粉混合,缓慢加入清水,揉匀成光滑的面团,密封醒发25分钟。
3️⃣ 醒发后,把面团分成小块,擀成薄皮,包入肉馅,捏紧封口。
4️⃣ 最后,将包好的饺子放入蒸锅,蒸10分钟即可!
现在就把食材准备好,快动手试试吧!
营养价值
荞麦面富含膳食纤维,有助于消化;魔芋则是低热量的梦幻食材;鸡胸肉更是高蛋白补充的佳品,搭配在一起,让你在享受美食的同时,摄入更少的卡路里。
储存方式
✅ 如果做多了可以将饺子冷冻保存,下次想吃的时候直接蒸熟就好,方便又省事!
️吃完这款超级健康的荞麦魔芋鸡肉饺子,不仅能感受到鲜美口感,心里也更踏实,谁还怕担负呢?快转发给你的朋友,一起享受这款美味吧!返回搜狐,查看更多