减肥甜点 — 玉米面麦芬
减肥甜点 — 玉米面麦芬
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减肥是喜爱甜品人士心头永远的痛，怎么能吃到好吃的甜点又不长肉肉呢？这道玉米面麦芬绝对好吃又不胖哦，试试吧。
用料
普通面粉 1 1/2 杯 玉米面 1/2杯 白糖 2/3杯（建议减量到1/2杯） 泡打粉 1汤勺Tbsp 盐 1/2茶勺tsp 牛奶 1 1/4杯（建议改换等量的豆奶） 鸡蛋 2个 菜油 1/3杯 黄油 3汤勺Tbsp 融化减肥甜点 — 玉米面麦芬的做法
烤箱预热350华氏度（175摄氏度） 如果用麦芬专用烤盘，可以像我这样给烤盘薄薄地抹上一层油，或者直接把纸杯直接放到烤盘里。
取一个大碗，把面粉，玉米面，白糖，泡打粉和盐混合均匀。
另取一个碗，把鸡蛋，牛奶，菜油和融化的黄油一起搅匀。
把混合的液体倒入混合的干粉中，搅拌均匀后，装杯。这个配方可以做18-20个小麦芬，我的烤盘比较大，正好够做12个大麦芬，当然烘烤时间需要相应调整。注意不要装的太满，以防烘烤时漫溢出来。参考烘烤时间20-24分钟，牙签扎进去拿出来没有黏连就算烤好了。
开吃吧。这是我第三次做了，前两次都是做好当天就被消灭了，可见受欢迎程度了。不怕胖的朋友可以在吃的时候舀满满一大勺香草冰淇淋或者掼奶油，那种美味和有不会胖的心理满足，味蕾的体验会完全不一样哦。
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