巧克力的健康益处：提升认知与心脏保护
01巧克力与认知能力
▲ 认知能力提升
吃巧克力好处多！据英国《每日电讯报》2月21日报道，最新研究显示，经常食用巧克力的人在认知能力上表现出色，心算速度更快、更准确，且不易感到疲倦。这一发现基于对纽约市居民的调查，参与者需接受一系列认知功能测试。结果显示，巧克力摄入量与视觉空间记忆、工作记忆、抽象推理及简短智能测验的成绩正相关。研究人员建议，适量食用巧克力有助于预防认知能力下降。
▲ 认知保护研究
此外，另一项研究还发现，大量摄入热可可能显著提升心算能力。测试者即使在1小时内持续演算也不易感到疲乏，这得益于饮料中含有的巧克力化合物黄烷醇，它能增加脑部血液流量。尽管目前尚未被科学证实，但巧克力在历史上曾被用于治疗发烧、儿童腹泻，并能增强抵抗力、缓解经痛、提高母乳产量、促进睡眠和清洁牙齿。
02巧克力的心脏保护作用
▲ 心脏健康改善
现代研究进一步揭示了巧克力的心脏保护作用，包括改善心脏循环功能、降低胆固醇和中风风险，以及防止皮肤晒伤。更有研究指出，巧克力还能助力减肥，神经学家威尔克洛尔指出，适量食用黑巧克力能有效抑制食欲。
▲ 现代研究发现
现代研究表明，适量食用黑巧克力不仅有益心脏健康，还能有效抑制食欲，助力减肥。尽管如此，目前尚未有更多大规模研究来验证这些发现，但初步结果提供了强有力的证据支持这一结论。
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