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幼儿园小班优秀健康教案《好吃的巧克力豆》.docx

泰然健康网
2025-09-06 21:17

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1、幼儿园小班优秀健康教案《好吃的巧克力豆》一、活动目标 1.认知目标：让幼儿了解巧克力的制作过程，知道巧克力的主要成分和营养价值。 2.技能目标：通过手工制作，培养幼儿的动手能力和创造力。二、活动准备 1.教具：巧克力模具、可可粉、糖粉、牛奶、奶油、巧克力豆、烤箱、搅拌器等。 2.环境布置：将教室布置成巧克力工厂，营造出浓厚的巧克力氛围。三、活动过程 1.导入师：小朋友们，你们知道巧克力吗？喜欢吃巧克力吗？那你们知道巧克力是怎么来的吗？今天，老师带你们去巧克力工厂参观一下，好不好？ 2.巧克力制作过程 3.动手制作巧克力师：现在，我们要亲手制作巧克力了。小朋友

2、们分成几个小组，每个小组有一个巧克力模具，还有可可粉、糖粉、牛奶、奶油等原料。按照老师刚刚讲的方法，我们一起动手制作巧克力吧！（幼儿分组动手制作，教师巡回指导） 4.巧克力分享师：经过大家的共同努力，我们制作出了美味的巧克力。现在，我们要把巧克力分享给其他班级的小朋友们，让他们也品尝一下我们的成果。请每个小组选出一个代表，把你们的巧克力送到其他班级去。（幼儿分享巧克力，教师观察幼儿的表现）四、活动延伸 1.家园共育：鼓励家长与幼儿一起制作巧克力，增进亲子感情。 2.环保教育：引导幼儿关注环保，提倡使用环保材料制作巧克力模具。五、活动反思重难点补充： 1.巧克力制

3、作过程的具体步骤和注意事项 2.巧克力营养价值的理解 3.分享和合作意识的培养一、巧克力制作过程的具体步骤和注意事项师：好啦，我们来看看巧克力的制作过程。我们需要把这些原料——可可粉、糖粉、牛奶和奶油——都放在一个大盆里。你们知道这些原料都要按什么比例混合吗？幼儿：不知道。师：没关系，老师来告诉你们。比如，我们通常会用两勺可可粉，一勺糖粉，半勺牛奶和一勺奶油。我们先把这些原料放在一起，然后用搅拌器慢慢搅拌，直到它们完全混合均匀，没有颗粒感。记住，搅拌的时候要顺时针方向哦，这样可以更好地混合。幼儿：我明白了！二、巧克力营养价值的理解师：小朋友们，你们知道吗？巧克力

4、不仅好吃，还有一定的营养价值呢。比如，巧克力里含有抗氧化物，可以帮助我们抵抗衰老，还有助于提高注意力。但是，巧克力也有很高的热量，所以不能吃太多哦。你们知道适量吃巧克力的好处吗？幼儿1：可以让人开心。幼儿2：可以补充能量。师：都对！适量吃巧克力确实可以让人心情愉快，还能在身体需要能量的时候提供帮助。但是，记得了一定要适量，太多的话会对身体不好。三、分享和合作意识的培养师：现在，我们的巧克力已经制作完成了，我们要把它们送到其他班级去。在分享之前，我想问一下，你们觉得分享巧克力是什么意思？幼儿：就是给别人吃。幼儿：我们要把巧克力送给大一班！注意事项： 1.注意因材

5、施教，针对不同学生的动手能力和学习兴趣，给予个性化的指导，鼓励每个孩子都能参与其中，享受制作的乐趣。 2.注意在教学过程中使用简单明了的语言，确保所有幼儿都能理解教学内容，避免使用过于复杂的词汇或概念。 3.注意观察学生在动手操作过程中的安全，确保使用安全的工具和材料，避免发生意外伤害。 4.注意培养学生的合作意识，引导幼儿在小组活动中互相帮助，共同完成任务，体验团队合作的乐趣。 5.注意在分享环节引导幼儿体验给予的快乐，同时也要教育他们学会感恩，珍惜他人的劳动成果。 6.注意在教学中穿插健康饮食的知识，让幼儿在享受美食的同时，也能了解到健康饮食的重要性。 7.注意根据学生的反馈调整教学节奏和难度，保证教学活动既能激发兴趣，又能达到预期的教学目标。