转自:上海杨浦2025-08-08 10:43:56
在日常生活中,许多人对“饭前喝水”的建议持怀疑态度,担心“会稀释胃液”。
最近,一项新的研究为我们解开了这一疑惑,发现饭前喝水不仅有助于减肥,还能改善多种健康问题。
2024年一项研究显示,多喝水不仅能辅助减肥,还能降低肾结石风险,甚至可能改善头痛和糖尿病,而且,“饭前喝水”更有效!
01
饭前喝杯水降糖又减肥?
1
饭前饮水有助于瘦身
研究显示,相较于对照组,超重或肥胖的参与者在持续12周至12个月期间,于饭前饮用1500毫升水后,体重减轻的幅度更为显著。
饭前适量饮水,首先能增强饱腹感,从而减少进食量;其次,由于体内水分充足,身体会更倾向于选择蛋白质,而非易致胖的碳水化合物。
2
饭前饮水调节血糖
研究还评估了增加饮水量对空腹血糖水平的作用,结果显示,与对照组相比,干预组的平均空腹血糖水平有显著降低。
尽管多喝水不能直接治愈糖尿病,但作为一种简便的生活方式调整,它对血糖管理具有积极影响。通过这种方式,我们可以更好地控制血糖,预防糖尿病的发生和进展。
02
吃饭时喝水
会稀释胃液吗?
我们常听到一种说法,“吃饭时不能喝水,会冲淡胃液”,这种说法准确吗?
北京大学公共卫生学院副研究员张娜指出,我们日常饮食中,蔬菜或汤类本身就含有水分,因此正常饮水并不会冲淡胃液,也不会降低我们对食物的消化吸收能力。
03
健康喝水
要记住这5点
1
别等口渴才饮水
不能仅凭渴不渴来判断是否需要饮水。当我们感到口渴时,身体内的水分已经丢失了1%-2%。当水分丢失达到2%-4%时,机体在感到口渴的同时,已处于脱水状态,尿量减少,颜色呈深黄色,此时工作和认知能力都会有所下降。
2
饮用温水为宜
专家介绍,对于一般人而言,饮用35℃-40℃的水最为适宜,这个温度与人体内的温度相近,能让胃肠道更加舒适。怕冷的人群可以选择饮用温度稍高的水,但最好不超过50℃。
3
小口慢饮
建议的饮水方式是少量多次。将每天的饮水量分配到一天中,每次饮用约200毫升。平时没事时也随手喝一点,吃饭时也可以适当喝点水。
4
别用饮品替代
很多人觉得白开水“没味道”,喜欢喝饮品,用喝饮品代替喝水。但过量饮用含糖饮品容易导致肥胖,进而引发更多健康问题,还不利于牙齿健康。
5
天热少饮冰水
专家介绍,水温过低会刺激心脏,不利于血液循环,增加患心绞痛、心梗等疾病的风险。尤其是冠心病、高血压患者,饮水的温度不宜过低。
资料 | 健康时报 央视财经
编辑 | 李玲
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