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蜂蜜酸奶鸡肉沙拉的做法

蜂蜜酸奶鸡肉沙拉

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健康功效

苹果:醒酒

食材用料

鸡胸肉

适量苹果 1颗

相克食物

原味酸奶

半杯约100C.C

小黄瓜 1条

红黄甜椒

1颗

盐巴

少许

白胡椒粉

1小匙

宏基蜂蜜

适量

太白粉

1大匙

酱油 1大匙

宏基蜂蜜

适量

蜂蜜酸奶鸡肉沙拉的做法

1.调制腌料,太白粉+酱油各1匙,蜂蜜适量

2.鸡胸肉洗净切成小片状后放入作法1的腌料中腌渍约10-15分钟。

3.将作法2腌渍好的鸡胸肉片放入煮滚的热水中汆烫过水备用

4.苹果去皮切成片状、小黄瓜与红甜椒切成块状

5.将原味酸奶+盐少许+白胡椒粉少许+蜂蜜1大匙拌匀

6.将作法5之调味料淋上作法4之食材,即完成。

小贴士

水果除了选择苹果之外,也可加入凤梨、奇异果…等变化

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