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减肥的原则及能量摄入，健康减肥看过来

泰然健康网
2025-09-07 18:35

减肥的方法无花八门，不论用什么减肥方法，只要能做到“摄入的能量比消耗的能量少”，就能够减肥，如果做不到“摄入的能量比消耗的能量少”，就不可能减肥，减肥方法虽多，但往往不容易见效，或见效后不容易维持，一句话，减肥很难，为什么呢？

原因很简单，人体没有直接排泄脂肪的通道，尿液、粪便、汗液、其他排泄物等全部不含有脂肪，所以排尿、排便、出汗、桑拿、烘烤、挤压、按摩、电击、甩动、振动、涂辣椒水、用碱性肥皂等都不可能使身体中得脂肪流失、排泄或跑掉，除非你做手术直接割除或者抽吸脂肪，减少体内脂肪的惟一（手术除外）途径是把它作为能量消耗掉，而只有当饮食摄入的能量不足以维持能量消耗时（即摄入的能量比消耗的能量少），体内的脂肪才会被消耗，如何做到摄入的能量比消耗的能量少呢？不外乎两方面，一是少摄入能量，即少吃，二是多消耗能量即多动。

1：少吃，少吃并不是一味的节食饿肚子，而是少吃高能量食物（如肉类、粮食、甜食、油炸或油腻食物、烹调油等），代之以低能量食物（如脱脂奶、蔬菜、水果、清淡的食物）这样才既能保证起码的营养，又能减少能量的摄入，以下是一些减少能量摄入的具体建议：

（1）烹调时少放油，在饭店就餐时不要吃油比较多得菜肴

（2）不吃任何过油的或油炸的食品，注意饭店里有很多菜肴是过油或油炸的

（3）注意面包、饼干、快餐面、点心、膨化食品和麦片中含有大量的脂肪

（4）少吃一切香喷喷的加工食品和零食，在天然食物成分中，除酒类中的少量酯类略有香味外，只有脂肪是有香味的，别的营养成分都没有香味，所以只要是“香喷喷大的”食物，肯定含有大量脂肪

（5）不要喝任何带甜味的饮料，饮料中得糖含有较多能量且摄入后，人不会产生饱的感觉，很容易过量

（6）不要吃甜食

（7）少喝啤酒

（8）每餐吃八分饱

（9）每餐进食之前，先吃一个（或一些）水果

（10）改掉进食速度过快、打扫剩菜剩饭或暴饮暴食的习惯

2：多动，必须指出的是，对大部分中老年人而言，仅仅靠“少吃”是很难减肥的，因为身体有某种“保护”机制，当你摄入的能量减少时，人体消耗的能量也适应性地随之调低，使得能量摄入和能量消耗的平衡没有被打破，体重很难下降，所以必须同时采取“多动”的措施，增加能量消耗，双管齐下才能减肥。“多动”包括两方面措施，一是多锻炼，二是多做日常活动，如家务、工作等，体育锻炼（如跑步、游泳、球类、健身操等）的确能消耗大量能量，是减肥的好方法，但实际上，多做日常活动，与之相比也毫不逊色，虽然日常活动消耗能量的强度比专门的体育锻炼小，但日常活动可以经常地、随时随地、日积月累地进行，不像锻炼项目那样得找专门的时间、专门的设备和场地，每周只能运动有限的次数。

由表中数据可以看出，在每天的生活中有意识地增加一些日常活动，如做家务、登楼梯、步行，在工作中走动、搬东西、干些杂货就可以增加能量消耗，不但有助于减肥，还可以天长日久养成健康的生活方式，在日常活动中动起来，避免久坐不动，正如《中国居民膳食指南（2007）》中所指出的那样：

（1）体力活动是你健身的机会，既不是负担，也不要感到不便

（2）请积极的看待体力付出，其中蕴含着你的健康，也体现着你对环境的珍视

（3）步行外出、做家务都是你锻炼的机会，不意味着低下的经济或社会低位

根据牛顿力学原理，只要做到摄入的能量比消耗的能量少，就一定可以减肥，而且摄入的能量越少消耗的能量越多，则减肥的速度越快，不过，因为每天减少能量摄入的幅度是有限的（一点儿食物不吃的人胃肠受不了），每天增加能量消耗的幅度也是有限的（运动量太大肌肉关节系统承受不了），所以减肥的速度不可能太快，虽然也有一些声称可以快速减肥的方法，但它们通常减轻的是水分，体重下降不等于减肥，因为很多时候体重下降是由于水分减少，（如利尿、排汗、饥饿）造成的，并没有减少脂肪，一般来说，每周减0.5-1kg是比较现实，《中国高血压防治指南（2005年修订版）》建议，首次减重最好达到减重5kg,以增强减重信心。

引香园纯天然有机亚麻籽油

亚麻籽油中的亚麻酸不仅能减肥还是人体所必需的物质来源。人体摄入亚麻酸以后，能在体内合成DHA，还能合成很多·对人体有益的物质，亚麻酸的摄入能加强对饱和脂肪酸的消化和燃烧，能促进新陈代谢，加强体内物质的运动消化，能缓解便秘，亚麻酸就是利用这一作用来进行减肥的。

需要指出的是，虽然很多人都期望减肥有捷径或立竿见影的方法，但减肥的确是慢功夫，需要长时间坚持努力才行，就减肥而言，行为纠正、改变不良生活习惯、坚持控制饮食和有氧运动通常是最有效的方法，简而言之，每个胖人有其特殊的发胖原因（或习惯）如果能找到该原因，并通过行为干预改变它，那么减肥往往会事办功倍的。

最后要说明的是，一般认为，并不肥胖的高血脂患者减少体重对血脂的作用非常有限，所以体重正常或消瘦的高血脂患者不要盲目减肥，当然，对他们而言，增加日常活动、适当锻炼还是必要的和有益的。