虾仁好吃的家常做法,清炒蒜蒸更美味!
关注虾仁是一种营养很丰富的食材,平常也是很多人做菜的选项之一,而且虾仁能够搭配的食材很多,做起来也很美味,因此受到很多人的喜欢。那么虾仁好吃做法有哪些呢?不妨一起看看!
虾仁好吃做法大全
木瓜油条虾仁
食材:木瓜半颗,虾仁少许,油条一根。
做法:虾仁去掉虾仁,清洗干净,木瓜切成小块,油条也是如此;热锅放入一些食用油,将虾仁放进去炒到红白色,加入盐进行调味;将切好的木瓜以及油条和虾仁快速翻炒下,炒熟即可出锅。
食材:虾仁少许,胡椒粉适量,适量的盐、料酒、鸡蛋一个,面包糠等。
做法:把虾的虾头和虾线去掉,再次清洗干净,将其放入装有胡椒粉和盐进行腌制,差不多半个小时即可;鸡蛋打散,腌好虾仁用蛋液抹上并且加上面包糠;热锅加油,将虾仁放进去油炸,金黄色即可出锅。
食材:大虾仁300克,葱一根,姜和蒜少许,番茄酱适量,料酒适量。
做法:大虾一定要去掉虾线,头如果不新鲜要去掉,可以适当的腌制下;热锅加入适量的食用油,差不多七成热度,虾炸到脆脆的样子,滤油待用;炸完之后,将配料炒香,然后就是放入刚才的虾仁,加入适量的料酒以及生抽,快速翻炒出香味即可。
食材:菠萝一个,虾仁300克,青椒和水淀粉适量。
做法:菠萝切成块状,虾仁要用水淀粉来抹一抹,油锅加入,将青椒炒香,把拌好的虾仁加入翻炒,之后再加入菠萝丁翻炒,炒到虾仁紧致,加盐翻炒几下即可出锅食用。
食材:蒜末适量,虾仁适量,香油、盐适量。
做法:把虾仁开背,去掉虾线;将蒜末放入虾仁的虾背里面,将其摆放在盘子上,滴上一些香油以及盐调味,放入蒸笼里面蒸上几分钟即可出锅食用。如果想要加点主食的话,可以放些粉丝来垫地,这样粉丝也很美味的!