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外卖党福音 营养师教你点出健康餐告别垃圾外卖

宝子们,是不是每天一到饭点,就开始对着外卖软件发愁?看着满屏的炸鸡、汉堡、麻辣烫,虽然馋得不行,但又担心吃多了不健康,长胖又伤身。别愁啦,今天营养师就来给大家支支招,教你怎么点出健康又美味的外卖,轻松告别垃圾外卖!

主食选对,健康加倍

主食可是咱们餐盘里的“能量担当”,但很多外卖里的主食都是精制米面,比如白米饭、白面条,升糖快还容易让人发胖。咱们点外卖的时候,可以选一些粗粮或者杂粮饭,像糙米饭、玉米饭、红薯、紫薯这些。它们富含膳食纤维,能增加饱腹感,延缓碳水化合物的吸收,让你吃完不容易饿。要是外卖里没有这些选项,也可以自己准备一些玉米、红薯放在办公室,点餐的时候少要一点米饭,搭配上自己带的粗粮,营养又健康。

蛋白质丰富,活力满满

蛋白质是身体的重要组成部分,能让咱们充满活力。点外卖的时候,一定要保证有足够的蛋白质摄入。可以选择一些瘦肉,像鸡肉、牛肉、鱼肉,它们脂肪含量低,蛋白质含量高。比如,点一份香煎鸡胸肉沙拉、番茄牛肉饭或者清蒸鱼套餐,都是不错的选择。另外,豆制品也是很好的蛋白质来源,像豆腐、豆皮,点一份麻婆豆腐或者凉拌豆皮,既能补充蛋白质,又能增添风味。

蔬菜多多,营养均衡

蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维,对咱们的身体好处多多。点外卖的时候,要尽量选择蔬菜种类丰富、分量足的菜品。像各种蔬菜沙拉、清炒时蔬、蔬菜汤都是很好的选择。要是点的套餐里蔬菜太少,也可以单独加一份蔬菜,比如加一份西兰花、菠菜或者胡萝卜。这样既能保证营养均衡,又能让你的餐盘看起来五颜六色,食欲大增。

调料清淡,健康无忧

很多外卖为了追求口味,会放很多油、盐和糖,吃多了对健康可不好。点外卖的时候,可以备注让商家少放油、少放盐、少放糖。要是商家有清淡口味的菜品可以选择,那就更好了。比如,选择清蒸、白灼、凉拌的菜品,避免选择油炸、油煎、红烧等高油高盐的做法。

宝子们,掌握了这些点外卖的小技巧,以后就不用再为吃外卖不健康而烦恼啦。赶紧行动起来,用这些方法点一份健康又美味的外卖,让自己吃得开心又放心!告别垃圾外卖,从这一餐开始!

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