5分钟搞定，冰镇百香果黄瓜，酸甜爆汁，专治夏天没胃口！
这天气一热起来，是不是感觉连做饭的力气都被太阳蒸发掉了？
厨房像蒸笼，胃口也蔫蔫的，就想吃点冰凉清爽、不用开火的东西！
前几天刷手机，被一个超简单的凉菜方子种草了，号称“5分钟拯救夏日食欲”。
我一看食材：黄瓜、百香果、糖、盐？就这么点？半信半疑地试了试，我的天！简单到令人发指，好吃到原地转圈！ 酸甜的百香果汁裹着脆嫩的黄瓜，一口下去，冰冰凉，果香四溢，瞬间赶走燥热！
关键是成本？一根黄瓜加俩百香果，几毛钱的糖盐，5块钱撑死！比外卖划算N倍，还健康！今天必须把这个“懒人救星”分享给你们，手残党也能秒变大厨！
5分钟冰镇百香果黄瓜的详细步骤来了：
1、处理黄瓜：
黄瓜洗净，去皮（可选，根据喜好）。
将黄瓜切成小条放入碗中。
加入少许盐，用手抓拌均匀。
静置腌制10-15分钟后，用清水冲洗一遍，再挤干水分。
2、加入调味与百香果：
向黄瓜条中加入适量糖（或代糖/蜂蜜）。
将2个百香果对半切开。
用勺子挖出所有果肉和果汁，加入碗中。
3、拌匀：
将所有食材（黄瓜、糖、百香果肉汁）用手或勺子充分拌匀。
4、(可选但推荐) 冰镇：
将拌好的黄瓜盖上保鲜膜或装入密封盒。
放入冰箱冷藏至少30分钟以上。
5、享用：
取出即可食用。冰镇后口感更佳（更冰、更脆、更入味）。
小贴士：
盐只需一点点！ 目的是提味增脆！
糖量灵活调！ 百香果酸度差异大，边加边尝是王道！喜欢酸就少糖，喜欢甜就多加。减脂用代糖/蜂蜜。
冰镇是隐藏大招！ 没时间？拌好就吃也OK。有时间？一定要冷藏！ 冰冰凉、透心爽的口感，才是夏日的终极享受！
从冰箱取出这晶莹小食，百香果的热带香气裹挟凉意袭来，瞬间驱散暑气。咬下裹满果汁果籽的脆嫩黄瓜，冰凉透心，酸甜开胃，果籽在口中爆开，滋味丰富。5 分钟快手制作，无论是当零食、配餐还是开胃菜都超绝，夏日解暑必试！
怎么样？是不是简单到想立刻冲进厨房试试看？5分钟，拯救你的夏日食欲！ 赶紧收藏起来，下次没胃口或者想偷懒时，就靠它了！#图文作者回归激励计划#
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