作者:黄小厨noob
很早之前,燕麦就被认定为功能性食物,具有降低胆固醇、平稳血糖的功效。《时代》杂志评出的十大健康食品中,燕麦更是名列 No.5。因此,燕麦也是很多明星、超模菜单中的常客。
燕麦比米饭的饱腹感更强、更持久,营养价值也更高,含有丰富的膳食纤维,利于便便~所以,一碗高颜值又营养的燕麦水果碗,自然会受到大家的喜欢。
作为早九晚五的打工人来说, 燕麦碗绝对是起床困难户心中偷懒早餐的首选,只要提前一晚简单准备一下,搅一搅铺一铺就能搞定第二天的健康早餐。
里面的水果可以随心搭配,记得如果提前一晚准备的话,燕麦要选择耐泡型的,冷藏浸泡一晚之后,每一颗燕麦都膨胀得软乎乎的,带着柔韧的质地,口感超级好~
做法
燕麦杯
食 材
五黑燕麦 500g / 牛奶 200g
酸奶 300g / 蓝莓 1盒
香蕉 1个 / 豆浆粉 50g
步 骤
1
取一个干净的碗,碗底放入五黑燕麦,倒适量牛奶,慢慢拌匀,再铺上一层酸奶;
2
在酸奶上放几片香蕉片,倒适量豆浆粉,再铺一层燕麦和酸奶;
3
最后点缀上一些蓝莓,把做好的燕麦碗放在冰箱冷藏一晚即可,里面的水果可以根据自己的喜好更换哦~
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