有没有经历过这样一个上午:刚吃完早餐不久,肚子就开始咕咕作响?科学研究发现,早餐蛋白质摄入不足,不仅会让人感到饥饿更快,还可能导致全天能量摄入超标,从而更容易发胖!快来看看早餐要怎么吃才能健康、高效,让你的饮食更科学!
一、早餐蛋白质不足的两大隐患
根据最新研究,早餐蛋白质摄入不足,可能带来以下两大问题:
增加全天能量摄入:蛋白质摄入不足,后续饮食会选择更高热量的食物。 肥胖风险提高:高能量食物的摄入会导致体重增加,特别是超重人群。二、早餐要摄入多少蛋白质?
根据《中国居民膳食营养素摄入量》,成年女性每天需要55克蛋白质,男性则为65克。如果早餐占全天摄入的30%,那么女性早餐需要大约16.5克蛋白质,男性则需要19.5克。为了达到最佳的控制体重效果,早餐蛋白质建议提高至25克以上。
三、超简单高蛋白早餐推荐
为了满足这样的需求,不妨试试下面这几款高蛋白早餐,方便、美味又营养!
懒人快手组合: 酱肉包:1个(约10.5克蛋白质) 牛奶燕麦片:1碗(2勺燕麦,约9.9克) 即食豆干:2小袋(约5.3克) 圣女果:6~8颗(约1.3克) 合计:约27克蛋白质,帮你快速补充营养。 早餐待处理版: 鸡蛋火腿三明治(约10.9克) 拿铁咖啡(中杯,约9.9克) 关东煮鱼丸(1串,约4.6克) 合计:约25.4克蛋白质,完美适合上班族。 自制清新面条: 龙须面:100克(约10.5克) 荷包蛋:1个(约6克) 酱牛肉:适量(约14.1克) 合计:约30.6克蛋白质,热乎乎的美味足以让你振奋一天!四、早餐搭配小贴士
早餐不仅要注重蛋白质,也应包含碳水化合物、维生素和矿物质。理想的组合包括:
谷薯类:如馒头、米线等。 肉蛋类:如鸡蛋、牛肉、猪肉。 奶豆类:如牛奶、酸奶。 果蔬类:如苹果、西红柿。从明天开始,别再轻视早餐!提高蛋白质摄入,吃得丰富又营养,或许你能发现食欲也变得更“乖巧”了。快分享给你的朋友们,一起改掉随意早餐的不良习惯吧!返回搜狐,查看更多