今天和大家分享一款我家喜欢的早餐，希望孩子们都能考得好。
紫米馒头，糯米红豆粽子，自制香肠小蛋糕，杂粮粥，凉拌黄瓜金针菇，水果是这个季节最普通的樱桃和羊角蜜甜瓜。
1，红豆粽子
材料：红豆，糯米，红枣，粽叶。
做法：1，粽叶冷冻拿出化开洗净，红豆和糯米浸泡3小时。2，拿粽叶窝成漏斗状，加入糯米，红豆，红枣，包成三角粽子，3，压力锅放上粽子，加入水，没过粽子，按煮肉键即可。4，煮好了自动停止，放在锅里，早上吃还是热热的，很简单的，可以晚上做了，早上吃。
2，凉拌黄瓜金针菇
材料：黄瓜，金针菇，生抽，醋，香油，盐。
做法：1，金针菇去根，洗净，用开水烫一下立马用冷水过凉。2，黄瓜洗净切丝，放入到盆里，把金针菇捞上。3，加入1勺生抽，2勺醋，少许盐，香油拌匀，装盘即成。
3，自制蛋糕
材料：鸡蛋2个，低筋面粉60克，玉米油20克，白糖15克，盐2克，肉肠少许，小葱少许。
做法：1，鸡蛋和白糖打到盆里，用打蛋器打发。2，加入玉米油拌匀，筛入低筋面粉拌匀成蛋糕糊。3，把蛋糕糊倒入模具中，上面撒上肉肠粒和小葱末。4，烤箱180度15分钟即可出炉。
4，杂粮粥
材料：紫米，麦米，绿豆，红豆，豇豆，花豆。
做法：1，所有的材料都放在一起用水清洗干净。2，电饭锅放入水，加入所有的豆类和米类，打开电源，预约上煮。3，早上打开盖子就可以喝，作为早餐很方便，也可以做不同的各类粥，我家经常这样做。
5，水果
早餐中适量的加一些水果，不但营养好，各种营养功能也很全，樱桃补血很不错，甜瓜不成维生素，多吃水果喝粗粮对身体有益，还可缓解压力。
峰儿话语：
这早餐你喜欢吗？说说你家的早餐都是怎么吃的呢？感谢阅读我的文章，每天都会不断更新，有省时早餐，中餐，各种面点，烘焙，果酱，冰糕，甜点等等，欢迎大家来访。喜欢我的各种家常美食请点赞~分享~收藏~关注~我在这里等你哦~~返回搜狐，查看更多
