王志明 主治医师 江西省中西医结合医院 三甲
擅长:内分泌科常见病,糖尿病,甲亢,加减,高血压,胃炎,等
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糖尿病人吃以粗粮为主,如荞麦面、玉米面、高粱米、燕麦片等。
1、荞麦面
荞麦面是用荞麦面粉和水制作而成的,荞麦面粉含有丰富的膳食纤维,可以延缓餐后血糖的升高,同时还能够增加饱腹感,从而减少对其他食物的摄入。
2、玉米面
玉米面是用玉米面粉和水制作而成的,玉米面含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等营养成分,不仅能够补充身体所需要的营养,还能够辅助降低血糖。
3、高粱米
高粱米是用高粱制作而成的,高粱米中含有丰富的赖氨酸、色氨酸、维生素等营养成分,不仅能够补充身体所需要的营养,还能够辅助促进胰岛素的分泌,从而降低血糖。
4、燕麦片
燕麦片是用燕麦粒制作而成的,燕麦片中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,不仅能够补充身体所需要的营养,还能够辅助促进胃肠道蠕动,有助于消化。
5、其他
如全麦面包、魔芋等,也含有丰富的膳食纤维,糖尿病人可以适量食用。
需要注意的是,上述食物只能起到辅助控制血糖的作用,糖尿病人还需遵医嘱服用二甲双胍、格列齐特等药物进行治疗。此外,糖尿病人在饮食上还需避免食用淀粉以及糖分含量丰富的食物,如米粥、巧克力等,以免导致血糖升高,不利于病情恢复。
姚学华 副主任医师 龙口市城市社区卫生服务中心
擅长:高血压,冠心病,高脂血症,胃炎,肠炎,肺炎,支气管炎和支气管哮喘等内科疾病的诊断和治疗
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糖尿病在饮食要求上要求比较多一些,每天的主食不能超过五两。不喝粥,不吃面条,不吃甜点,不饮酒。少吃水果,多吃蔬菜。主食馒头、米饭都可以吃。最好粗粮和细粮搭配,增加食物中膳食纤维的量。更有利于调节血糖。每天的主食不要超过五两。
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