用技术产品创新破局 绝味鸭脖制胜卤制品千亿市场

从起步到崛起，中国卤制食物成长过程经历了四个十年。2000年以来，我国卤制食物进入品牌快速成长期，龙头企业出现，连锁经营逐渐成为主流。2010年至今，花费者对品牌及品德存眷度持续进步，卤制食操行业龙头加快进行产能扶植及渠道拓展，进行复制扩大。而休闲卤味巨擘绝味鸭脖，凭借着新技巧和新产品博得了市场青睐，头部优势十分明显。事实上，绝味鸭脖一向以“深耕鸭脖主业，构建美食生态”为计谋目标，开展各项经营行动。

其二，将趣味性融入厚味的立异产品，也是绝味鸭脖吸引花费者的关键点之一。在绝味鸭脖赓续成长的过程中，已经形成了以卤制鸭副产品等卤味为核心的丰富产品组合。为了进一步知足花费者的需求，绝味鸭脖还与时代接轨，赓续推出趣味美食，如斯前绝味鸭脖和小红书联名推出的绝味小红鸭摇摇杯，就立异了五种东南亚风味。同时，绝味鸭脖立异的“先摇后吃”的吃法，也让花费者享受到了DIY的乐趣。

赓续进级的临盆体系，以及赓续立异的产品，让绝味鸭脖备受注目。也等待在休闲卤味市场愈加强大年夜的过程中，绝味鸭脖还能给人们带来更多新产品、好产品，让花费者都能吃得尽兴、玩得高兴。