【食品新知
【食品新知 | 如何让外卖更健康？】#建议大家有些外卖真的别点了# 首先说一下“健康饮食五原则”：食物多样化、减盐、减油、减糖和限酒（世界卫生组织说的）。下面是健康外卖攻略，请收藏并照做！
第一步：选餐厅
我们最好这样选——
1. 选“有实体店的”：可以选择那种既有实体店又做外卖的餐厅，比如你自己就吃过的，可能更靠谱；
2. 选“连锁的”：连锁餐厅一般从食材采购到加工制作都有明确的标准和流程，吃起来更放心！
第二步：选食物
1. 选“轻食”或“健康餐”
它们一般比较注重营养搭配，杂粮、蔬菜和肉类搭配均衡，也不太会重油重盐。
2. 尽量均衡搭配！
如果实在不想天天“吃草”，偶尔也可以点自己喜欢的饭菜。
但要注意，别再点“碳水组合”啦！记得主动加点蔬菜和优质蛋白——
● 主食：1份
✔️（推荐吃）五谷杂粮米饭、粗粮馒头、红薯、芋头、玉米等；
➖️（正常吃）米饭、白面馒头、面条；
❌️（少吃）油饼、馅饼、炒饭。
● 荤菜：1份
✔️（推荐吃）蛋、鱼、虾、鸡/鸭/鹅肉；
➖️（正常吃）牛肉、猪肉等；
❌️（少吃）炸鸡、毛血旺等。
● 素菜：至少2种，至少1种绿叶菜，每天吃差不多1斤。（常见的：青菜、西蓝花、荷兰豆、秋葵等）
✔️（推荐吃）大拌菜、凉拌菜、水煮菜；
➖️（正常吃）炒菜、炖菜、白灼菜；
❌️（少吃）干煸菜、干锅菜、火锅素菜（麻辣烫）等。
3. 饮料和调料别上当！
可乐、果汁、茶饮……很多随餐附送的饮料看起来不起眼，含糖量却高得惊人！
如果不得不选，建议尽量选择低糖或无糖的版本。没事也别喝酒啦！
而一些酱料（如沙拉酱、番茄酱、芝麻酱等）能量也很高，要尽量避免。
实在觉得没味道，吃点醋也不错。（来自：腾讯医典）#一年一度新知大会#
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