【食药科普】一字之差，成分居然大不同！你可曾注意过？
【食药科普】一字之差，成分居然大不同！你可曾注意过？
来源：县食药监局 发布时间：2017-08-18 16:12 浏览次数: 76 字体： [ 大 中 小 ]
市面上的饮料种类越来越多，在炎炎夏日很多人喜欢喝一口冰爽的饮料解暑，殊不知有种饮料由于一字之差，营养成分大有不同，那就是“果汁饮料”和“果味饮料”！果汁含量至少达到10%才能叫“果汁饮料”！以后在购买的时候要注意咯，找到自己想要的产品~ “果汁饮料”和“果味饮料”虽然只有一字之差但它们的营养差别大着呢！ 果 汁 饮 料 果汁饮料是在果汁或者浓缩果汁的基础上添加了水、白砂糖和食品添加剂等配制而成的。 按照相关规定，果汁含量至少要达到10%才可以称为“果汁饮料”。不同品牌的产品配方不一样，果汁含量也不尽相同，有的可达到50%，但有的可能只有12%。 果 味 饮 料 果味饮料是由糖、甜味剂、酸味剂和食用香精调制而成，它的味道主要是由香精调配出来的，其中果汁成分很少，甚至可能一点都不含。 辨 别 有 方 法 除了从名称上辨别，还可以查看食品配料表，果汁饮料的配料表中有果汁，而果味饮料就不一定了。介于两者之间还有一种产品叫“水果饮料”，其果汁含量在5%~10%之间。大家挑选时仔细看食品配料表，就能找到自己想要的产品。
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