金门高粱飘香料理的做法
金门高粱飘香料理
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健康功效
五花肉:补肾
四季豆:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
五花肉 1斤
梅花肉
1斤四季豆 8支
相克食物
玉米笋
6支
泡发鱿鱼
1只
金门高粱酒
半瓶青葱 1支
相克食物
蒜头 3颗相克食物
辣椒 1支相克食物
姜 3片相克食物
蚝油 1大匙
酱油 1大匙
糖 1大匙相克食物
胡椒粉 适量
金门高粱酒
1大匙
酱油 1/2大匙
金门高粱飘香料理的做法
1.猪肉洗浄放入容器 用腌料抓一下放冰箱 鱿鱼划刀切片 青葱切段 姜片 蒜头拍碎 辣椒切丝 四季豆 玉米笋切小段
2.热锅放一点油 爆香辛香料
3.接着放入猪肉拌炒
4.鱿鱼摆进来
5.加入金门高粱酒约半瓶 继续炒
6.下调味料炒匀 放四季豆 玉米笋 加半杯水去焖
7.酱汁略为收干至浓稠状 就可起锅了
8.香气四溢~完成!
9.金门高粱酒一甲子以来，以清澈透明、质地纯净、芳香甘醇，独获行家的青睐，
一路走来独领风骚，在『中国白酒』中，一支独秀、闻名于世。
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