减肥期间应保证每日摄入热量≥基础代谢(BMR),同时通过饮食和运动制造合理的热量缺口(300-500大卡/天)。 长期摄入低于基础代谢会导致代谢受损、肌肉流失、反弹风险增加,而吃够基础代谢能维持身体正常功能,更利于健康减脂。
基础代谢(BMR)是人体维持呼吸、心跳等基本生命活动的最低热量需求,约占每日总消耗的60%-70%。 1.热量缺口是减肥的核心,即“消耗热量>摄入热量”。但缺口需控制在合理范围内(建议300-500大卡/天),过度节食(如长期低于BMR)会触发身体的“饥荒模式”,导致代谢率下降、肌肉分解。2.避免代谢损伤:长期摄入低于BMR会降低代谢率,后续减肥更难,且易反弹。 1.保护肌肉和健康:肌肉是代谢活跃组织,热量不足时身体优先分解肌肉而非脂肪,导致体脂率升高、免疫力下降。 2.维持身体功能:大脑、内脏器官需要基础热量支持,长期低摄入可能引发脱发、月经紊乱
、疲劳等问题。3.计算总消耗:用公式(如Harris-Benedict)估算BMR,再乘以活动系数得出每日总消耗(TDEE)。 1.设定合理目标:从TDEE中减少300-500大卡作为每日摄入量,但最低不低于BMR。例如:BMR=1400大卡,TDEE=1800大卡,则每日吃1300-1500大卡。 2.优化饮食结构:高蛋白(如瘦肉、鸡蛋)、适量优质脂肪(坚果、鱼油
)、低升糖碳水(全谷物、蔬菜)可增强饱腹感,减少肌肉流失。3.小基数减肥:若BMR本身较低(如1200大卡),可适当增加运动量扩大消耗,而非进一步减少饮食。 平台期:短期内(1-2周)摄入量接近BMR可能突破瓶颈,但需配合力量训练保护肌肉。
健康减脂的关键是平衡:吃够基础代谢+适度运动+营养均衡。 短期极低热量饮食可能快速减重,但长期会损害代谢和健康。建议每周减重0.5-1公斤,通过可持续的方式实现目标。
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