柑橘通常富含维生素C和多种矿物质,对人体健康具有多种益处。它们有助于增强免疫力,促进铁的吸收,以及维持皮肤和黏膜的健康。
柑橘中丰富的维生素C是一种强大的抗氧化剂,有助于抵御自由基的损害,减少慢性疾病的风险。此外,柑橘还含有一定量的膳食纤维,有助于促进肠道健康,预防便秘。柑橘中的类黄酮等植物化学物质,也被认为对心血管健康有益。然而,需要注意的是,柑橘中的某些成分可能会引起过敏反应,如柑橘皮中的某些精油成分,因此对柑橘过敏的人群应谨慎食用。
在日常饮食中,适量食用柑橘可以作为维生素C和其他营养素的良好来源。对于柑橘过敏的人群,应避免接触和食用,必要时应及时就医。对于一般人群,建议在医生指导下合理食用,避免过量摄入可能带来的不良影响。
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