谁说南瓜只能做菜呢?当南瓜的香甜与豆浆的醇厚相结合,通过破壁机的魔法,它们便化身为秋日里的一杯暖心饮品。轻轻一饮,香浓丝滑的口感即刻涌现,低卡又饱腹,让你整个上午都精神焕发,肠胃也暖洋洋的。南瓜,这一古老的食材,在《滇南本草》中便被誉为“性温、味甘,入脾、胃二经”。现代营养学也证实其低卡低脂的特性,同时富含护眼营养素,既健脾又养胃,对于长时间用眼和减脂的人群来说,简直是理想之选。搭配豆类、谷物制成豆浆,营养与美味更将更上一层楼。接下来,就让我们一起探索六款简单易做的南瓜豆浆配方吧,让早餐也能变得轻松而美味。
01南瓜豆浆的健康益处
南瓜性温味甘,具有低卡低脂特性,富含护眼营养素,能够健脾养胃,适合需要减脂和长期用眼的人群。搭配豆类、谷物制成豆浆,不仅味道香浓还能增加营养,是早餐健康的理想选择。
▍ 南瓜小米黄豆浆
这款豆浆融合了南瓜的香甜与小米的滋养,为你的胃带来一份温柔的呵护。南瓜富含维生素和矿物质,而小米则具有健脾养胃的功效,二者相结合,不仅口感醇厚,更能为你的健康加分。
使用南瓜和小米结合制作的豆浆,具有温胃养颜功效,适合饭后腹胀者。南瓜能保护胃黏膜,小米则能温中助消化,而黄豆则具有健脾的作用。这款豆浆特别适合那些饭后容易腹胀、胃部不适的朋友们。
▍ 紫薯南瓜红豆浆
南瓜和紫薯的纤维帮助消化,红豆利水,适合肠道功能差和肤色不佳者饮用。南瓜与紫薯的双重膳食纤维共同作用,能有效促进肠道蠕动。而红豆则具有利水功效,对于肠胃蠕动缓慢、肤色不佳的朋友们来说,这款豆浆是理想的选择。
▍ 山药南瓜黄豆浆
所需食材包括:70克蒸熟的南瓜、40克蒸熟的山药以及15克提前浸泡的黄豆。制作时,将食材与约700毫升水一同放入破壁机中,轻松打成细腻滑润的豆浆。这款豆浆不仅口感醇厚,更蕴含了南瓜果胶的护胃功效,以及山药与黄豆的双重健脾利水作用。
山药与南瓜的豆浆驱散秋燥,提高活力,适合午后疲惫和干燥状况。对于那些午后容易困倦、秋季感到口干咽燥或轻微干咳的朋友们来说,这款豆浆无疑是理想的选择。
▍ 薏米南瓜红豆浆
所需食材包含:70克蒸熟的南瓜、40克薏米以及15克提前浸泡的红枣。将这些食材与适量清水一同置入破壁机中,经过精细打磨,便可得到一杯既香甜又营养的豆浆。
薏米和南瓜搭配,祛湿且补气,适合体内湿气重的人群。这款豆浆不仅带有南瓜的天然甜味,还融入了薏米的祛湿功效与红枣的补气作用。对于追求健康生活、希望摆脱体内湿气的朋友们来说,这款豆浆无疑是不容错过的选择。
▍ 核桃南瓜黑豆浆
这款豆浆将南瓜的润肠功能与核桃的益智效果完美结合,为你带来一份特别的活力。在忙碌的生活间隙,享受一杯这样的豆浆,让大脑焕发新的光彩。
核桃与南瓜豆浆为大脑提供活力,适合用脑过度者。南瓜富含膳食纤维,有助于消化;黑豆能滋阴补肾;核桃则被誉为“健脑益智”的佳品。这款豆浆非常适合那些用脑过度、容易感到疲劳的朋友们。
▍ 南瓜芝麻绿豆浆
南瓜具有增强免疫力的功效,绿豆则能清解暑热余毒,而黑芝麻则有助于滋养气血。这款豆浆特别适合立秋后依然感觉燥热、容易长痘、下午容易犯困以及余暑未消的朋友们。
南瓜和绿豆营养丰富,黑芝麻补气,适合消除体内余热和缓解秋乏。这款豆浆不仅适合清除体内余热,还有助于滋养气血,有效缓解秋乏与痘痘困扰。
02南瓜豆浆饮用建议
▍ 制作与饮用提示
为了确保豆浆的细腻口感,南瓜、紫薯和山药建议提前蒸熟,而豆类和杂粮则需提前浸泡(具体时间参照食谱)。这样使用破壁机时也会更加轻松。食材的提前处理有助于更好的口感,适合作为早餐或加餐,避免睡前饮用并注意搭配禁忌。
由于这款豆浆饱腹感较强,建议作为早餐或上午加餐饮用。为了避免影响夜间睡眠,睡前3小时最好避免饮用。在享用这类养生豆浆时,不宜额外加入红糖(以免改变豆浆的性质或增加糖分),同时也要避免与鸡蛋同食(以免影响某些营养成分的吸收)。
在这个秋天,让这杯金黄温暖的南瓜豆浆,成为你清晨醒来的第一缕阳光,简单几步,即可将健康与关怀融入日常。
举报/反馈
相关知识
四款秋季养生豆浆食谱及其健康益处
秋冬六款养生豆浆食谱搭配‼️学会一周不重样
夏日养生必备:六款健康豆浆食谱推荐
秋日养生:7天豆浆食谱,让你健康又快乐!
健康养生/六款秋冬营养豆浆/一周儿童早餐
秋季养生豆浆食谱合集
六款养生豆浆食谱推荐
一周养生豆浆不重样 七款养生豆浆食谱
秋冬养生必备:4款女生专属豆浆食谱
12款养生豆浆食谱
网址: 秋日养生:六款南瓜豆浆健康食谱解读 https://m.trfsz.com/newsview1803797.html