【海上科普讲坛】抗性淀粉与代谢健康
6月15日，海上科普讲坛迎来主题论坛第59讲。
代谢性疾病包括肥胖、高脂血症、脂肪肝、2型糖尿病等，正严重危害着人民身体健康。生活方式干预是代谢性疾病治疗的基石，通过饮食干预调节肠道微生态是一种有前景的代谢性疾病治疗策略。
抗性淀粉天然存在于食物中，也可以作为膳食补充剂添加入日常饮食，研究发现抗性淀粉干预是代谢功能障碍相关脂肪性肝病和肥胖的治疗新方式，长期的抗性淀粉摄入并结合平衡膳食为代谢性疾病的治疗提供了一种有效、经济、可坚持的生活干预方式。
本周六，上海市糖尿病研究所研究员、上海交通大学医学院附属第六人民医院内分泌代谢科医师、“仲英青年学者”李华婷将带来专题报告《抗性淀粉与代谢健康》，为大家讲述如何利用抗性淀粉助力代谢健康。
活动时间
6月15日(周六) 19:00-20:30
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