01健康杂锦炒饭的营养成分
▣ 主要食材及功效
米饭,作为主食,虽然蛋白质含量较低,却能为我们提供日常所需的能量。火腿,富含多种营养物质,能有效保护我们的神经系统。胡萝卜,这一护眼明目、抗癌防癌的食材,为炒饭增添了健康色彩。此外,还加入了杏鲍菇、香菇、洋葱和卷心菜,使得这份炒饭在口感和营养上更加丰富多样。
▣ 制备步骤
将所有食材清洗干净后,细心切成适当大小的颗粒状。
切制火腿和香菇时,应留至最后,以确保案板保持清洁。
接下来,准备一碗经过一夜的米饭,其效果更佳。
首先,将香菇进行翻炒,随后将其他切好的食材一同加入,持续翻炒12分钟。接着,把经过一夜的米饭倒入锅中,加入适量的盐,大火迅速翻炒6分钟即可。
最后,将炒好的香菇饭盛出,装盘即可享用。
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网址: 健康杂锦炒饭的制作与营养解析 https://m.trfsz.com/newsview1808554.html