首页 > 资讯 > 人体如何吸收营养

人体如何吸收营养

[cp]人体所需的营养素分为五大类:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质(也有加上膳食纤维和水,称七大营养素的)。这五类营养素都是人体所需要的,它们有着构成人体组织(蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质)、为人体提供能量(蛋白质、脂肪、碳水化合物)、预防疾病(蛋白质、维生素)、抗氧化(维生素、矿物质)等许多功能。缺少任何一种营养素,达到一定的程度,我们的身体都会进入亚健康甚至是疾病状态。

这些营养,我们需要多少?

对于营养的摄取并不是说只要有摄入就够了,我们每天摄入的各种营养素,都有一个限定的量的范围。只有在这个范围之内,我们摄入的营养才能够得到最好的吸收与利用。《中国居民膳食指南》中对人体所需的一些营养素规定了推荐摄入量:

营养素每日推荐摄入量(标红的数据为适宜摄入量)

蛋白质75g

脂类50g

碳水化合物占每日摄入总能量的55%~65%

维生素A800μgRE

维生素D10μg

维生素E14mg

维生素C100mg

维生素B11.4mg(男);1.3mg(女)

维生素B21.4mg(男);1.2mg(女)

维生素PP14mg(男);13mg(女)

钙800mg

镁350mg
磷700mg

钾2000mg

钠2200mg

铁15mg(男);20mg(女)

碘150μg,锌15.5mg,硒50μg

我们每天要吃多少种食物?

人体每天所需要的五大营养素,在食物中都可以得到补充。我们日常食用的食物可以分为以下几大类:谷薯类、豆类、蔬菜、水果、肉类、海产品、乳类。这些食物中包含着人体需要的所有营养素,它们中的有些含有丰富的能量,比如谷类、肉类;有些含有丰富的微量营养素,比如蔬菜、水果。只要我们每天保证合理膳食,就能够获取足够的营养以供身体利用。

如何做到合理膳食?

知道吃什么还不够,我们还需要知道吃多少、怎么吃。我们每天需要的营养素如此之多,食物种类如此之丰富,难道真的要想广告语中说的那样,“只有大象才吃的完”吗?

事实当然不是这样,某些营养在某些食物中的含量很高,只需要适量食用,就能够满足我们每天的需要。比如锌在海产品中有很高的含量,一些水果中含有很多的维生素C。所以只要我们能够做到食物多样,平衡膳食,就能够保证每天充足的营养需要。

中国营养学会制定了中国居民膳食指南10条,可以很好地知道我们每日合理膳食。这10条分别是:

1.      食物多样,谷类为主,粗细搭配

2.      多吃蔬菜水果和薯类

3.      每天使用奶类、豆类或其制品

4.      常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉

5.      减少烹调油用量,清淡少盐饮食

6.      食不过量,天天运动,保持健康体重

7.      三餐分配要合理,选择零食要适当

8.      每日足量饮水,合理选择饮料

9.      如饮酒应限量

10.  吃新鲜卫生的食物

按照膳食指南这10条,基本上就能够保证每天的营养摄入了。

相关知识

人体是如何吸收营养
人体如何吸收营养指南?
人体如何吸收营养指南
人体如何更好的吸收营养?
身体不吸收营养如何解决
我们人体到底是如何吸收营养的?
消瘦体质如何提高营养吸收
如何加强营养吸收
人体营养吸收全解析
【营养吸收不好如何调理】

网址: 人体如何吸收营养 https://m.trfsz.com/newsview1810455.html