“采茶溪树绿,煮茗石泉清。”
有好茶,存好茶,喝上好茶,是一份难得的快乐。
闲暇的时候,泡上一壶清茶,闻着茶香氤氲,晒着阳光,别提多美。
然而,有时候我们也会遇到这样的情况:整理、打扫箱柜时,突然发现一包茶叶,包装还没有拆,但感觉已过了保质期。
心中顿时生疑?这茶叶,是丢还是留?不知道还能不能喝?到底该怎么处理呢
今天,我们就来聊聊这个话题,让你不纠结!
我们先来了解六大茶类保质期
1、绿茶
绿茶属于不发酵茶,保质期相对较短。一般情况下,绿茶的保质期在18个月左右。
如果保存不当,例如放在高温、潮湿的环境中,绿茶的保质期还会缩短。
2、红茶
红茶属于全发酵茶,保质期比绿茶稍长一些,通常在2-3年左右。
但也要注意防潮、防异味。
3、乌龙茶
乌龙茶属于半发酵茶,其保质期介于绿茶和红茶之间,一般在3年左右。
需要注意的是,不同种类的乌龙茶,如轻发酵的清香型铁观音和重发酵的浓香型大红袍,保质期也有所差异。
4、黄茶
黄茶属于轻发酵茶,其保质期与绿茶相近,一般在18个月左右。
黄茶的制作工艺中有一道“闷黄”的工序,这使得黄茶的口感更加醇厚,但也更容易受潮变质。
5、黑茶
黑茶属于后发酵茶,其保质期较长,有些优质的黑茶,如普洱茶、六堡茶等,甚至可以存放几十年,而且越陈越香。
通常情况下,黑茶的保质期可以达到10年以上。
6、白茶
白茶属于微发酵茶,其保质期也比较长,有“一年茶、三年藥、七年宝”的说法。
在良好的储存条件下,白茶可以存放10-20年,甚至更久。
茶过期了,还能不能喝
1、首先,看保质期
对于没拆封的茶叶,先看是什么茶,放了几年。
一般来说,如果茶叶超过了保质期较长时间,即使没有拆封,也建议不要饮用,直接扔掉。
毕竟,健康才是重要的!如果没超过保质期太多,那么暂时可以留下,还能喝。
2、看茶叶品相
如果茶叶只是刚过保质期不久,我们可以拆开包装,仔细观察茶叶的品相。
看看茶叶的外形是否完整,色泽是否正常,有没有发霉、受潮的迹象。
如果有上述这些情况,那就不要喝了。
也可以冲泡品尝滋味,要是口感已经发生了很大的变化,失去了原有的风味,那也不建议继续饮用了。
如果茶叶的品相依然良好,没有明显的变质迹象,那么还是可以喝的。
但也不要想着再长期存放了,尽快喝完为好。
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