减脂期吃火锅?4种低脂选择推荐!
减脂期间,火锅是不是让你又爱又恨?别担心,这里有一些低脂火锅的选择,让你在享受美味的同时也能保持健康。
广式火锅
广式火锅以其清汤和清淡口味著称,非常适合减脂期食用。推荐两种低脂的广式火锅:
港式打边炉:用鱼骨和虾头熬制的清汤,味道鲜美,脂肪和热量都很低。
顺德粥底火锅:以米汤为底,食材主要是低脂肪的鱼虾海鲜,非常健康。
海南椰子鸡火锅:椰子水做汤底,鸡肉是高蛋白低脂肪的白肉,搭配的酱油、沙姜、青金桔等酱料热量也很低。
潮汕牛肉火锅
牛肉是优质蛋白的来源,但不同部位的牛肉脂肪含量不同。最推荐的是嫩牛肉,脂肪含量少。热量由低到高排序:
嫩牛肉、脚趾肉 < 五花腱、匙柄、匙仁、吊龙 < 肥饼、雪花肉、胸口朥(牛胸肉)、脖仁
北京铜锅涮肉
北京铜锅涮肉以白水加姜为汤底,肉类推荐瘦羊肉。酱料一般是芝麻酱加韭花,芝麻酱含有钙和维生素E,但热量也不低,建议少吃或换成其他酱料。
云南菌菇火锅
菌菇是优质的减脂蔬菜,味道鲜美,营养丰富,非常适合减脂期食用。
选择这些低脂火锅,不仅能满足你的味蕾,还能保持健康的体重。记得适量食用,享受美味的同时也要注意控制总体摄入量哦!
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