秋季常“吃3样”早餐,简单快手接地气滋补身体,少吃馒头油条,
天气凉了,温度忽高忽低,除去添加衣物之外,调整好饮食很重要。健康的身体是生活的本钱!
秋季朋友们牢记早餐多吃高蛋白低脂肪的食物营养好吃。家常便饭简单营养好吃,尤其是在家吃饭是非常的健康的,有时间还是自己做饭最可靠,常“吃3样”早餐,简单快手接地气,滋补身体,少吃馒头油条!
推荐一个常见的煎饼,营养好吃,又好做!
简单土豆丝加点面粉搅拌一下,适合小白和新手们。换个花样家人吃得也开心,还省事。
1,土豆胡萝卜饼
食材;面粉1杯,土豆,胡萝卜,大葱植物油,盐,鸡蛋。土豆是常见的主食兼蔬菜,富含碳水化合物、维生素C、钾、膳食纤维等营养素,具有提供能量、调节血压、促进消化等功效。其低脂肪、高饱腹感的特点,适合作为均衡饮食的一部分。
土豆的钾含量高于香蕉(每100克约400毫克),能帮助平衡体内钠水平,辅助调节血压。还有高膳食纤维,促进肠道蠕动,改善便秘,尤其以土豆皮中含量较高。土豆胡萝卜都削皮,插丝之后打一个鸡蛋在混合菜和面。加一勺盐。热锅加植物油小火煎制,双面金黄即可出锅。
2,米酒小汤圆
早餐喝一碗酸甜可口的米酒,浑身上下都暖和,滋补养胃御寒,加小汤圆的米酒口感Q弹吃不够。
糯米饭经过发酵变酸变甜了,发酵以后的米饭营养比原来养分更好了。
早餐来一碗鸡蛋米酒糊,吃得舒服。尤其是秋季暖身改善血液循环,胃口舒服好消化。
米酒由糯米发酵而成,含有多种活性成分和营养物质,但需注意控制摄入量,避免过量饮酒。
适量食用米酒(醪糟)对健康有益,主要功效包括促进消化、补充营养、改善血液循环、缓解疲劳等。
米酒在发酵过程中产生淀粉酶、蛋白酶等活性酶类,能帮助分解食物中的淀粉和蛋白质,减轻肠胃负担。
同时,米酒中的益生菌有助于维持肠道菌群平衡,改善腹胀、食欲不振等问题,尤其适合消化功能较弱的人群。
食材:米酒一碗,糯米粉100克,枸杞适量。
小汤圆,用糯米粉就用哪个普通的那种就行。先用筷子搅拌到无干粉。用手揪成小块,也可以团成圆形,多功能锅内加二碗水,要看米酒的数量而言。
米酒少就少加水,不然味道会淡了。开中火煮米酒到开锅即可,下一步煮小汤圆,做好的小汤圆全部倒进米酒锅里边,继续煮8分钟左右即可。煮的小汤圆变大而且都浮上来了,这样就是煮熟了,可以关火,开吃咯!
3油茶面
食谱;油炒面 食材:普通面粉2杯,植物油2勺,糖适量,芝麻适量。
油茶面在东北属于点心类,主料就是面粉和糖油炒制的,各家制作的都一样,只是有的加点芝麻或者花生碎之类的。
买的油茶面油腻的,自己做少加油,即使加油也是植物油,不用大油这样口感清爽多了。
制作:用平底锅制作炒面,2杯面粉倒入锅内,一定开小火炒面哈。面粉的营养也不错
翻炒的时候,加上植物油,喜欢吃油的可以多加几勺,慢慢地翻拌炒面,不然面会飞起来。
炒的面粉很松散了变色了没有小的面疙瘩就可以离火了。
芝麻需要烤熟,如果没有烤箱,可以用锅炒熟备用,多吃点黑芝麻有益健康,还可以乌发。
吃的时候加2勺炒面,1勺芝麻,1勺糖,按照自己的需求添加食材即可。
冲炒面不要用太热的水,水温80度左右最好,不会有面疙瘩,浓稠需要自己来调适。
早餐简单又吃得饱,营养也足够了,做次炒面可以吃1个星期的早餐,或者当夜宵都不错,也是懒人的福音。
贴士:炒面用普通面粉即可制作。炒面可以放进麻烦罐里保存,北方可以保存20天左右,南方潮湿,炒好尽快的食用。吃新鲜的
#白露养生局#
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