【步骤图】减肥全麦贝果的做法
减肥全麦贝果
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space 这样一个可爱造型可爱名字的面包就会招人喜爱今天分享全麦粉和椰子油参与的贝果，相信减肥的宝宝们会更需要它……用料
减肥全麦贝果的做法步骤
步骤 1
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将除了椰子油的所有原料放入酷烹乐主锅，选择5分钟9速度。5分钟过后放入15g椰子油（固体）继续选择5分钟9速度
步骤 2
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揉好的面团无需发酵，分成6个，每个80g的小面团
步骤 3
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滚圆，松弛10分钟（覆盖潮湿的毛巾）
步骤 4
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将小面团擀成如图椭圆形，拍去气泡
步骤 5
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两边折叠，如图所示
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步骤 6
步骤 6
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捏起，一头小，一头大，大的一头压扁
步骤 7
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大头包住小头，一个贝果胚子成型。贝果胚子覆盖潮湿的毛巾继续发酵大约30分钟
步骤 8
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预热烤箱170度。大火烧开糖水后转小火，放入贝果面胚（正面朝下）15-30秒，反过来15-30秒
步骤 9
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捞出控干水分，需要装饰贝果的在这时进行
步骤 10
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放进预热好的烤箱，200度，16分钟
步骤 11
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Q韧健康的全麦贝果出炉
步骤 12
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贝果三明治早餐
减肥全麦贝果的小贴士
从贝果中间切开如，可以自由发挥加进各种喜欢的食材，变成贝果三明治
菜谱创建时间：2022-05-01 21:48:53
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