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维茨之秘:轻断食到底能不能减肥呢?选择16+8还是5+2呢?

夏天到了,开始减肥的人越来越多,都想在夏天来临之时可以穿上美美的衣服,各种“网红”饮食方法也逐渐出现在大家的视野中,其中就有一种饮食方法备受关注——“轻断食”。

网上最常见的两种轻断食方式分别是:“16+8”和“5+2”,那么这两种轻断食指的是什么呢?

①“16+8轻断食”是什么呢?

其实这是间歇性禁食法的一种,也可以叫做限时进食法,也就是一天之内只有8小时可以吃东西,通常设定的时间点是早8点至下午16点间可吃东西,16点至第二天8点禁食,可以饮水。

间歇性禁食确实也是近些年学界研究备受关注的一种健康干预方式。

②“5+2轻断食”是什么呢?

指一周7天中,随意选取不连续的两天,只摄取平常能量25%的食物,大约是男性600千卡,女性500千卡,其余5天相对正常吃。这种饮食控制减肥法,是目前受国际认可的一种靠谱的减肥法。我国最新的权威减重指南《中国肥胖预防和控制蓝皮书》也推荐这一方法。书中指出,“5+2轻断食”可以改善体重和代谢,没有严重的不良反应。科学“轻断食”不仅是控制总热量摄入,也要尽量保证营养,保证主食、肉、蔬菜、蛋、奶等各类食物都有摄入,以有效避免营养失衡。

轻断食真的能减肥吗?

采用轻断食方案的受试者因为间歇性断食不需要长期限制饮食,在开放日时可以正常饮食,研究表明轻断食的受试者往往比持续能量摄入限制的受试者更自律,很少在开放饮食日报复性饮食,总体的依从性会好一些。临床的研究表明,间歇性断食与正常饮食相比可以减轻超重/肥胖患者体重,改善脂代谢指标。

但是,有研究表明与传统的持续性减重饮食相比,间歇性断食的优势并不明显。整体的减重效果无显著差异。

轻断食也不是人人都合适的

减肥贵在坚持,“轻断食”也是这样。由于个体差异的存在,“轻断食”好或不好还需辩证看待。开始“轻断食”之前,请注意它可能带来的负面影响,建议在医生的指导下进行。

①胃肠道疾病长时间断食及饮食热量过低,会导致胃肠道黏膜的绒毛萎缩甚至消失,进而引起一系列胃肠道不适。

②营养不良体质较弱者或原本偏食的人轻率断食,有可能导致营养不良,会使身体变得更弱,甚至出现乏力、头晕、心慌、面色萎黄等症状。

③注意精神方面的不良反应。饥饿感会影响人的情绪,导致注意力不集中、脾气暴躁、易怒、失眠等,影响正常生活。

不采用轻断食,又不想运动要怎么减肥呢?

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