春节聚餐不“闹胃”，医生“锦囊”请收藏
【来源：萍乡日报】
哈喽，小伙伴们～
今天就是除夕了
是不是已经开始期待各种美味啦？
别光顾着大快朵颐
健康也要在线哦！
萍乡市人民医院
提供的这份春节饮食健康“锦囊”
助您吃得开心、更吃得安心
和家人一起过个暖暖的健康年
春节饮食营养平衡术
萍乡市人民医院
营养科国家注册营养师、主任护师韩容芬
饮食营养“锦囊”
均衡多样
“2:1:1餐盘食法”：蔬菜＋主食（优选小米/燕麦/紫米等全谷物）+优质蛋白（肉/蛋/豆/奶），保证每餐营养全面。
烹饪方式
多采用蒸、煮、炖，减轻肠胃负担。
“三减”饮食
控制摄入高盐、高油、高糖食物。少食辛辣、过酸、油炸粘糯、生冷、酒。
健康饮食
饮品选这些：温白开水、淡茶水、无糖酸奶、苏打水。
喝酒技巧：别空腹喝，先吃杂粮粥+瘦肉垫胃，选低度酒慢饮，喝时配无糖苏打水稀释，喝完及时漱口。
零食替代：用原味坚果（每天≤25g）、新鲜水果替代薯片、糖果，聚餐前1小时吃一小把，避免过度饥饿吃太多。
春节健康安全提醒
萍乡市人民医院
消化内科医师钟圆圆
健康安全“锦囊”
肠胃最怕 “暴饮暴食 + 过量饮酒”
暴饮暴食、过量饮酒导致胃黏膜糜烂、胃出血、急性胰腺炎休克送医的小伙伴，是每年春节期间的常驻嘉宾。
健康人别贪多：吃到7分饱就停，冷热食物别交替，海鲜剩菜超过24小时直接扔。
家庭可常备消化酶、胃黏膜保护剂、益生菌等药物，若出现轻微腹胀、消化不良等不适，可适当服用缓解；但如果出现腹绞痛、严重腹泻、呕血黑便等情况，需立即就医。
饮酒不过量
喝酒伤肝、伤胃还伤牙，医生提醒：一天别超1两白酒，别空腹喝、别混着喝，重症胰腺炎死亡率极高！
特殊人群饮食
老人儿童：食六分饱，食物切小煮软，避免呛噎风险。
慢性病患者：保持规律饮食，控制油盐糖摄入。
孕妇：避免生食，确保食材完全煮熟。
最后
祝大家健康平安度过春节
身体健康
元气满满
来源：萍乡市新闻传媒中心
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