山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧
山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧
1 人做过这道菜
收藏
怀幸
用料
山药豆和山药 草莓 桔子山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧的做法
山药豆和山药洗净，蒸熟，放凉，不带水
冰糖加水煮沸转小火慢慢熬，
千万不要搅动！
千万不要搅动！
千万不要搅动！
后面我会讲搅动以后的样子，会发照片做对比，
小火慢慢熬，糖浆先是大泡泡，再是小泡泡，过程需要15-20分钟
糖浆什么程度算熬好了呢？
准备一碗冷水，用勺舀一点糖浆出来滴到冷水里，如果马上能凝结成一个硬的糖水滴就说明熬好了，
山药豆和山药用牙签或者细钎子串起来，一定要细的不然山药豆就裂了，
裹好糖浆的串儿，放在锡纸或者烘焙油纸上晾凉。
停不下来
停不下来
展示一下搅动糖浆的样子，会变
糖！
霜！
如果要做糖霜葫芦就尽情搅动吧！
参照这个菜谱，大家做出 1 作品
上传你做的山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧
随便看看
茶树菇炒牛肉 白汤麻油面 板栗焖牛腩 美式炒蛋 炸鸡胸 紫薯红枣卷 淡奶油杏仁软面包 核桃面包圈 丝带 糖醋银耳该菜谱发布于 2021-02-02 19:08:33
65 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
相关知识
山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧
【山药豆糖葫芦】山药豆糖葫芦的做法
冰糖葫芦山药豆怎么做
家庭自制山药豆糖葫芦
山药豆冰糖葫芦制作攻略
山药豆糖葫芦DIY全攻略
山药豆做糖葫芦需要煮熟吗 糖葫芦的糖怎么熬很脆放久了不化
冰糖葫芦怎么做，冰糖葫芦的做法
冰糖葫芦 （中国传统小吃）
冰糖葫芦
网址: 山药豆糖葫芦 以及冰糖葫芦 的糖浆熬制通用技巧 https://m.trfsz.com/newsview1925417.html
