【步骤图】「养生」分心木煮茶叶蛋 健脾固肾 活血补血的做法
「养生」分心木煮茶叶蛋 健脾固肾 活血补血
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作者： 饼子也爱吃番茄
这个配方，是用温热性质的食材来平衡鸡蛋的寒性。 分心木就是核桃壳里，分开核桃肉的隔膜。其功效为健脾固肾，活血补血。 茶叶用的是性质偏温的红茶或者黑茶，温胃消食。 桂皮、八角、陈皮等香料，芳香醒脾、行气温阳，化解鸡蛋的滞性。 盐，提味增香，引药入肾经。 用料
鸡蛋 8-10个 分心木 6个 红茶or黑茶 10克 陈皮 1片 八角 适量 桂皮 适量 红糖 适量 盐 适量「养生」分心木煮茶叶蛋 健脾固肾 活血补血的做法步骤
步骤 1
煮鸡蛋，冷水放入生鸡蛋，水烧开后关火，盖盖子闷6分钟以上
步骤 2
煮鸡蛋的同时，按比例准备好食材
步骤 3
大火烧开后，小火20分钟
步骤 4
将白煮蛋敲碎放入锅中，小火20分钟，然后关火即可。浸泡一晚会更入味
步骤 5
分心木，就是核桃里的那层隔开果肉的隔膜。家里有核桃的话可以自己准备一下，家里如果没有核桃的话，盒马里面有买整包分心木的。
菜谱创建时间：2024-05-07 20:53:28
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