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漳府牌青梅精获WRBC世界纪录认证,创全球青梅精行业之最

本报讯 2026 年 10 月 30 日,经 WRBC 世界纪录基准委员会中国官方发布,福建漳府牌青梅精成功创下 “世界上单位成品用料量最高的青梅精” 世界纪录,并正式收录于 WRBC 全球世界纪录公共数据库。

WRBC 世界纪录基准委员会是一家源自英国、总部位于香港、面向全球的非营利性世界纪录认证机构,组委团队由英国、中国、美国等多国专业人员共同组成,专注于全球商业、产业、人文等领域的世界纪录认证与传播,凭借严苛的认证门槛和核验流程,被视为业内认证难度最高的世界纪录认证机构之一。

本次漳府牌青梅精申报的“世界上青梅精单批次单位成品青梅原料投料量最多”项目,以单批次生产中青梅原料投入总质量与最终成品总质量的比值为核心认定指标。

认证过程,WRBC 工作人员通过对原料称重入库、古法熬煮浓缩、成品分装称重全生产链条进行监督核验,逐一核对计量原始数据与核算结果,最终复核确认:本次生产共投入青梅原料 1000 斤,通过漳府独家炮制技艺多道工序熬制浓缩后,最终产出青梅精成品 800 克(0.8 公斤),原料与成品的质量投料比精准达到 625∶1—— 即每 1 克青梅精成品对应消耗约 625 克青梅原料。

 

 

据 WRBC 发布的全球行业调研信息显示,当前全球青梅精行业的常规原料与成品产出比例约为 100∶1,该比例已接近传统生产工艺的普遍上限;在本次认证前,据全球公开可查的同类产品中,尚未出现投料比突破200∶1 的成果。

 

 

此次漳府牌青梅精 625∶1 的超高原料投料比,大幅刷新了全球青梅精行业的浓缩工艺纪录,这不仅是代表漳府青梅精提炼炮制精度的大幅跃升,更标志着中国青梅精深加工工艺实现了实质性的技术突破。

这份工艺突破的背后,是漳府牌青梅精跨越百年的传承积淀,是漳府牌青梅精传承人经长期钻研、反复打磨逐步优化而成,制作全程遵循传统中医炮制的核心逻辑,是中国 “药食同源” 理念在当代健康产品领域的具象化实践。

 

漳府牌青梅精源自宋代古漳州府秘制青梅精,承袭千年中药炮制工艺,属国家药食同源批准品种,既可入馔亦可入药,与片仔癀、八宝印泥并列为 “漳州三宝”,亦有 “福建三宝之一” 的美誉。早在宋元时期,漳州青梅便经泉州刺桐港远销日本,成为日本青梅养生文化的重要源头;民国年间,漳府牌青梅精已畅销沪上、香江与南洋各地,是海外侨胞珍视的养生珍品。1915 年,漳州青梅精随福建官选农品参展首届巴拿马太平洋万国博览会,荣获集体金奖;1972 年中日邦交正常化时,漳州青梅精更与片仔癀一同作为国礼赠予日本首相,成为中国传统养生文化对外交流的重要载体。

漳府牌相关负责人表示,此次获得 WRBC 世界纪录认证,是福建青梅精深加工产业发展的标志性成果,也印证了中国青梅精提炼技术的行业水准与国际竞争力。漳州片仔癀誉满天下,而今,漳府牌梅精以深厚历史积淀与卓越功效,成为漳州又一国宝级城市名片,未来品牌将继续坚守传统工艺根脉,持续推进技艺的传承与创新,推动中国青梅产业与传统养生文化走向更广阔的全球市场。

 

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