“蛋炒饭中含有大量的蛋白质,对人体的生长发育有很大的帮助。”
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食材:鸡蛋1个,鸡胸肉50克,西兰花20克,花菜100克,虾仁20克,玉米粒10克,胡萝卜丁10克,豌豆10克。 调料:胡椒粉3克,黑椒酱1汤匙,淀粉1汤匙,料酒1汤匙,盐1茶匙。 步骤step2
西蓝花切丁。 步骤step3
花菜切末。 步骤step4
鸡胸肉切丁。 步骤step5
鸡胸肉加料酒、淀粉、黑椒酱,搅拌均匀腌制10分钟。 步骤step6
热锅刷油,倒入虾仁炒熟备用。 步骤step7
鸡蛋打散,炒成蛋花备用。 步骤step8
鸡胸肉炒熟备用。 步骤step9
锅中刷油,加入花菜、西兰花、玉米粒、胡萝卜丁、放入盐调味。 步骤step10
随后加入虾仁、鸡胸肉、鸡蛋翻炒,炒熟后即可食用。相关知识
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