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步骤 1
准备好材料。 洋葱切/圆生菜切丝切块切丁都可以,随意切(圆生菜容易熟)
步骤 2
开中火,平底锅里放油加热,放入洋葱炒 (也可以在这时候把圆生菜一起丢进去炒)
步骤 3
洋葱微微上色后放入圆生菜,翻炒15-20秒左右 加入蕃茄酱、盐和黑胡椒继续翻炒15秒
步骤 4
space把平底锅里的食材聚集起来在中间挖一个坑,把鸡蛋打进去
步骤 5
转小火,盖上锅盖把鸡蛋焖到自己喜欢的熟度
步骤 6
装盘(我是直接端着锅吃的),就可以开吃啦!
步骤 7
spaceEnjoy!
全程只用中火和小火哦~ 流心蛋溜出来的蛋黄配着蔬菜会很好吃哦~
菜谱创建时间:2020-09-14 15:21:59
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